Kita semua tahu mengenai pepijat , kulat dan perosak kecil yang lain yang boleh mendatangkan malapetaka pada anggur, tetapi pembuat anggur di banyak wilayah menghadapi masalah yang lebih besar. Berukuran tinggi dari tikus ukuran saku hingga pemangsa yang beratnya lebih dari 500 paun. Terlepas dari ukuran atau tujuan, semuanya menimbulkan ancaman nyata bagi kebun anggur (dan garis bawah kilang anggur), dan ketika habitat menyusut dan iklim setempat bergeser, beberapa pengunjung ini menjadi masalah yang lebih kerap.
Voles, saudara tikus, tidak sesuai dengan profil perosak kebun anggur biasa, kerana mereka tidak menyasarkan anggur atau pucuk. Namun, mereka memiliki satu sifat dari semua tikus: mereka suka menggerogoti. Itu dapat menyebabkan seorang penanaman anggur merenung dengan sedih melihat pohon anggur yang tersisa di teralisnya, terlepas sepenuhnya dari batangnya.
Syukurlah, Harry Peterson-Nedry dari Ladang Anggur Chehalem di Lembah Willamette di Oregon mengatakan bahawa voles tidak menjadi masalah besar sejak 2007. 'Voles dan tikus yang menggali serupa adalah hama sekali-sekala. Nasib baik, pembekuan normal pada musim sejuk nampaknya mengawal penduduk, '' katanya. Kaedah terbaik untuk memerangi mereka? 'Pada tahun-tahun yang tidak normal, garam mesra organik yang disimpan di liang mereka melakukan muslihat.' Namun, tahun yang lebih panas boleh menyebabkan masalah di jalan raya.
apa wain untuk diminum bersama sushi
Rusa, yang populasinya meletup di beberapa kawasan, merupakan masalah yang lebih besar. Tetapi para pelopor telah mengetahui pagar mana yang dapat menahannya. 'Rusa adalah masalah pada tahun-tahun awal dengan kebun-kebun anggur permulaan tidak mampu memagar rusa,' kata Peterson-Nedry. 'Sekarang dengan permodalan yang lebih baik - dan pagar rusa menjadi langkah utama dalam perancangan kebun anggur - rusa menjadi masalah.'
Tetapi rusa menjadi masalah yang lebih besar semasa keadaan cuaca tertekan, ketika mereka mencari makanan. 'Rusa hanya perosak dalam keadaan ekstrem seperti tahun 2011 ketika mereka menyerang tanaman merambat muda dengan hasil bencana,' kata Bobby Cox kilang anggur Pheasant Ridge di Texas 'High Plains.
Elk adalah perkara lain. 'Pagar rusa membantu beberapa orang, tetapi jika kawanan rusa ingin masuk ke kebun anggur berpagar, mereka hanya berjalan melewatinya,' kata Peterson-Nedry. Dia menambah bahawa kesannya telah berkurang disebabkan oleh perubahan habitat mereka. 'Elk masih ada, tetapi telah didorong ke kawasan yang bersempadan dengan Lembah Willamette.'
John Skinner dari Batu yang dicat di British Columbia mungkin menyimpan rekod perosak terbesar: beruang hitam. Dia menghadapi 'jangkitan' yang membimbangkan enam tahun lalu. 'Pada bulan September 2010, kami melihat beruang dan bukti bahawa mereka memakan anggur kami semalaman. Seiring berjalannya waktu, lebih banyak beruang tiba, tanpa masalah memanjat pagar rusa kami.
'Kehilangan buah pada waktu malam adalah satu perkara, tetapi beruang mula muncul pada siang hari ketika kakitangan kami sibuk bekerja di antara tanaman anggur,' kata Skinner. Kedatangan kumpulan beruang yang bersaing telah memaksa kumpulan penyandang jawatan itu untuk slot waktu lebih awal. 'Kami harus menyelesaikan masalah dengan pagar elektrik yang lebih tinggi, dan juga tikar elektrik di pintu depan.'
Skinner menyatakan rasa kagumnya terhadap pekerja-pekerja penuaiannya yang berbulu dan tidak diundang. 'Sungguh mengagumkan bagaimana mereka akan [berpindah dari] blok ke blok kerana varietas matang secara berurutan. Mereka bermula dengan Chardonnay kami, kemudian beralih semasa Merlot masuk dalam talian. Kami sangat bernasib baik kerana beruang mendapat pengisian sebelum Cabernet Sauvignon dan Petit Verdot kami matang. Kami kehilangan 11 tan buah dalam tiga minggu. '
Penanam di Chianti Classico di Itali melaporkan bahawa mereka kehilangan lebih dari $ 10 juta anggur anggur setiap tahun kerana perosak yang lebih pendek - babi hutan. Penduduk di babi hutan telah meletup dalam 30 tahun kebelakangan ini, dan beberapa penyerang menyalahkan pemburu tempatan kerana meninggalkan makanan untuk menarik makhluk. Babi babi pintar dan kedua-duanya memakan anggur dan merosakkan tanaman merambat, kadang-kadang mencabutnya. Undang-undang baru seharusnya membuat penduduk terkendali, dan para pelindung sedang membangun dua pagar - yang tinggi untuk terus melompat dari rusa dan yang rendah dan yang lebih kuat untuk menggagalkan babi hutan.
berapa karbohidrat dalam merlot
Perosak kebun anggur yang paling unik - dan mungkin paling pintar - menjelajah tanaman merambat di wilayah Cape Town di Afrika Selatan: babun Cape chacma. Makhluk sosial yang besar telah diketahui masuk ke rumah luar bandar yang mencari makanan. Dan ladang anggur adalah sasaran yang mudah.
Prof Justin O'Riain, pengarah Institut Penyelidikan Konflik Konservasi di University of Cape Town, telah mempelajari monyet selama lebih dari satu dekad. 'Babun tertarik dengan kebun anggur kerana mereka menyediakan makanan sepanjang tahun,' katanya. Haiwan itu memakan sulur muda dan tunas daun pada musim bunga dan kembali untuk anggur pada musim gugur.
Satu-satunya alat yang berjaya menahan pasukan babun adalah pagar elektrik yang diubah suai. 'Babun akan melalui pagar elektrik multi-helai standard dan menerima kejutan ketika sampai di kebun anggur,' kata O'Riain. 'Pagar tahan babon yang berjaya perlu menyertakan jala yang memaksa babun memanjat dan menangkap wayar elektrik.'
Tetapi bandar Cape Town mungkin mempunyai penyelesaian yang kurang mengganggu dalam bentuk pagar maya. 'Ketika pasukan memasuki zona terlindung, penutur mengeluarkan suara pemangsa, seperti singa. Babon segera merasakan bahaya dan tidak memasuki zon itu, '' jelas Johan van der Merwe, dari Jawatankuasa Walikota Tenaga, Alam Sekitar dan Perancangan Tanjung Cape Town. 'Pagar maya kemudian menjadi zon sempadan maya dalam benak pasukan dan akhirnya mengakibatkan binatang-binatang itu tetap sama sekali.'
jumlah anggur & lebih banyak jacksonville fl
Diperlukan pekerjaan untuk tetap selangkah lebih maju daripada haiwan inovatif. Oleh itu, jika anda mengunjungi kilang wain yang mempunyai pagar elektrik yang tinggi, pastikan mata anda terbuka.