Bolehkah Lambrusco menjadi wain yang serius?

Minuman

Dr. Vinny yang dihormati,

Bagaimanakah Lambrusco dianggap sebagai orang yang serius?



—Christian H., Cleveland

Kristian yang dihormati,

Anda mungkin sudah mengetahui perkara ini, tetapi Lambrusco adalah nama anggur dan anggur yang dibuat daripadanya, dan istilah ini juga merupakan sebahagian daripada nama-nama sebutan Itali di mana ia dibuat. Lambrusco biasanya wain merah semisweet. Campuran manis dan berbuih menjadikannya berpasangan dengan pizza dan makanan yang kaya.

Sebilangan orang menulis Lambrusco sebagai Kool-Aid berkarbonat, tetapi sekumpulan pengeluar (dan peminum) yang setia menganggapnya lebih serius. Artisanal Lambruscos kurang manis, dengan busa berkarbonat yang menyegarkan dan nada bersahaja untuk memuji inti rasa dan rempah buah merah dan hitam. Untuk lebih jelasnya, periksa pangkalan data wain kami dan cari 'Lambrusco.' Amaran spoiler: kebanyakan contoh yang disyorkan berharga kurang dari $ 20.

—Dr. Vinny