Chianti

Minuman


kunci-ahn-tee

Anggur berasaskan Tuscan, Sangiovese yang terkenal di dunia pada mulanya dijual dalam botol berbungkus jerami yang disebut Fiascos. Wain Chianti mempunyai banyak klasifikasi mengikut wilayah dan rejim penuaan.

Perisa Utama

  • Ceri
  • Plum
  • Daun Tomato
  • Kulit
  • Periuk tanah liat

Profil Rasa



Keringkan tulang

Badan penuh sederhana

Tinin tinggi

Keasidan sederhana tinggi

11.5–13.5% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • JENIS KACA
    Sejagat

  • TAHNIAH
    30 minit

  • CELLAR
    5–10 Tahun

Sepasang Makanan

Wain asid tinggi menginginkan makanan asid tinggi. Anda akan menikmati sos berasaskan tomato. Fikirkan spageti dan bebola daging atau lasagna sayuran.