Pada tahun yang lalu, saya telah melihat sesuatu yang aneh dalam muzik pop: artis yang bercakap tentang minum wain yang tidak mereka ketahui. Ia berlaku di 'Super Rich Kids' Frank Ocean ('terlalu banyak botol wain ini yang tidak dapat kita sebutkan') dan dalam ayat tamu André 3000 mengenai 'Sixteen' Rick Ross ('kita makan sehingga perut kita sakit dan kemudian pergi dan ambil wain terbaik dan meminumnya seperti kita tahu anggur dan wilayah dari mana asalnya. ')
Mungkin dua itu bukan fenomena rasmi, tetapi itu membuat pelik yang aneh dalam arus fesyen yang menjatuhkan wain dalam muzik pop (lihat: Cristal, Santa Margherita, Ace of Spades). Lagu-lagu itu melibatkan terlalu banyak lapisan permainan untuk mengetahui bagaimana perasaan Ocean atau André 3000 secara peribadi tentang wain, tetapi Ocean - atau watak Ocean - mendapat satu perkara yang betul: Nama-nama anggur boleh menjadi sukar untuk diucapkan.
berapa jenis anggur
Bukti menunjukkan bahawa kilang wain akan lebih baik untuk tidak membuatnya lebih mudah: Satu kajian baru-baru ini dari Universiti Brock mendapati bahawa orang cenderung membayar harga yang lebih tinggi untuk wain dengan nama yang lebih sukar.
Walaupun nampaknya kita menikmati membayar hak istimewa untuk tidak dapat melafazkan jenama, saya harus mengatakan bahawa, pada akhirnya pengguna, dengan mengatakan nama wain yang tidak diketahui dengan kuat boleh menjadi pengalaman yang merendahkan. (Rakan sekerja saya Tim Fish menulis karya yang sangat baik pada tahun lepas Masalahnya adalah bahawa apa yang 'betul' untuk dinyatakan di negara asal wain itu mungkin bukan versi Amerika yang 'betul'.
Masalah ini tidak khusus untuk arak. Saya dibesarkan di Hawaii, di mana terdapat pengaruh Jepun yang besar, jadi sesuatu seperti karaoke diucapkan dengan cara Jepun, 'kah-rah-oh-kay,' dengan suara 'r' yang mendarat antara 'l' dan 'r , 'apa yang disebut panduan pengucapan sebagai' retroflex flap. ' Semasa saya pindah ke daratan, saya mendapat tahu bahawa orang Amerika mengatakan 'care-ee-oh-kee,' yang pada awalnya saya berasa agak kelakar dari masa ke masa, saya baru sahaja usang, dan sekarang, sekurang-kurangnya ketika saya berada daratan, saya juga mengucapkannya.
Dengan nama-nama arak yang mempunyai sebutan yang berbeza dari Amerika dan asli, saya dapat melihat hujah untuk kedua-dua belah pihak, dan secara amnya saya tidak boleh dikutuk. Peraturan No. 1 saya mengenai wain adalah 'jangan membuat orang merasa tidak enak.' Hidup terlalu singkat.
Tetapi apabila anda harus membuat pilihan, saya benar-benar ingin tahu: Dengan cara mana anda mengucapkan wain? Cara Amerika, atau cara asing? Sila tinggalkan pendapat anda dalam komen. Konteks adalah faktor, jelas, tetapi saya biasanya sesuai dengan sebutan Amerika. Saya telah memasukkan beberapa contoh di bawah ini dan juga melontarkan beberapa kilang wain Amerika dengan sebutan perkataan asing. (Ini bukan pengucapan peraturan kamus, tetapi diberikan dengan sebaik mungkin secara fonetik.)
Wain Perancis yang Kadang-kadang Diucapkan Cara Amerika
Bollinger [Bahasa Perancis: Bohl-ahn-ZHAY, Amerika: BOHL-in-zhur]
Taittinger [Bahasa Perancis: Tay-tahn-ZHAY, Amerika: TAH-tin-zhur]
Romanée-Conti [Bahasa Perancis: Ro-mah-NAY Kohn-TEE, Amerika: Ro-mah-KNEE CON-tee]
Pabrik Anggur Amerika dengan Perkataan Asing yang diucapkan Jalan Amerika
A.P. Vin [Ay Pee VINN]
Chateau St. Jean [SHA-tow SAYNT GENE]
Chateau Ste. Michelle [SHA-tow SAYNT Mee-SHELL]
Petua: Cari video wain di winefolly.com atau YouTube jika anda mahukan panduan cara mengucapkan nama yang sukar. Anda mungkin tidak menemui sebutan yang 'betul', tetapi jika anda menyalin seseorang, sekurang-kurangnya anda tidak akan menjadi satu-satunya orang dalam sejarah yang mengatakannya dengan tidak betul.