Dr. Vinny yang dihormati,
Apakah etika yang baik?
—Linda, Santa Clarita, Calif.
Linda yang dihormati,
Sungguh indah, pertanyaan terbuka yang telah anda berikan kepada saya, yang akan saya ambil sebagai peluang untuk membincangkan topik yang mengganggu saya.
Walaupun saya secara amnya cuba untuk mengelakkan keangkuhan arak dengan segala cara, ia benar-benar membuat saya gila apabila orang memegang gelas anggur 'tidak betul.' Adakah itu membuat saya terdengar seperti orang yang tidak senang? Saya harap tidak. Di sana adalah etika memegang gelas anggur. Yang paling penting, ia mesti stabil dan selesa di tangan anda. Tetapi etika menetapkan seseorang harus memegang gelas di batang atau pangkalnya, bukan di atas mangkuk. Dengan berbuat demikian, mengelakkan cap jari yang tidak sedap dipandang, dan jika anda memegang gelas di atas mangkuk, suhu badan anda boleh mempengaruhi suhu anggur — sering menjadi lebih buruk. Bukan hanya itu, juga lebih mudah untuk berpusing dan melihat anggur ketika anda memegang gelas dengan cara yang betul.
Terima kasih kerana membiarkan saya mengeluarkannya. Sekiranya anda ingin mengetahui tentang etika wain lain yang menarik, saya menjemput anda untuk melayari saya arkib .
—Dr. Vinny