Adakah benar bahawa Syrah dengan nama lain akan terasa… eh… sedap? Kami akan mengujinya hari ini dengan nom de plume Syrah, Shiraz.
pengalaman kilang wain terbaik di napa
Betul: suka Zinfandel (Primitif), Sakit kepala (Garnacha), dan Pinot Grigio (Pinot Gris), Shiraz adalah salah satu anggur yang mempunyai alias bergantung pada tempat anda menemuinya. Tetapi seperti sepupunya yang terkenal, bentuk Shiraz Australia membawa sesuatu yang benar-benar unik.
Apakah Cabaran Mengecap? Cabarannya adalah cara untuk meningkatkan selera wain anda setiap minggu dengan 34 wain dari 12 negara - Cabaran Mencuba Anggur.
Shiraz, Syrah: apa namanya? Kami akan menunjukkan kepada anda.
Shiraz pada asalnya berasal dari Lembah Rhône di Perancis, di mana ia terkenal dengan peranannya dalam campuran mereka yang terkenal: di mana-mana Campuran GSM menjadi salah satu yang paling popular.
Di dalam iklim Perancis yang lebih sejuk, Syrah mencipta wain merah bersahaja bertubuh sederhana dengan aroma lada hitam.
Sebaliknya, wilayah Shiraz Australia yang lebih panas terkenal dengan wain yang sangat maju, anggur penuh. Orang Australia menyukainya.
pesta arak mawar
Beli peralatan pembelajaran dan penyediaan wain perdana.
Semua yang anda perlukan untuk belajar dan merasai anggur dunia.
Berbelanjalah sekarangDan buktinya ada dalam puding: Shiraz yang ditanam hampir 100,000 ekar (39,900 hektar) Australia menjadikannya anggur paling banyak tumbuh di benua itu.
Tetapi di mana sahaja anda menemuinya, Shiraz terkenal dengan rasa berani, kaya, dan aroma buah gelap.
Oleh itu, kami memilih Shiraz dari Wilayah Victoria dari Australia. Dengan iklimnya yang lebih tengah, Shiraz dari wilayah ini dapat memperlihatkan kekayaan Australia dengan nota Perancis. Jadi mungkin kita dapat yang terbaik dari kedua-dua dunia.
2018 Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz
Lihat: Ruby dalam.
Aroma: Sos pengurangan blackberry, ceri hitam, tembakau paip, kapur barus, cengkeh, dan bunga kering.
bolehkah saya minum wain semasa diet keto
Di Palate: Ini kaya. Ia sangat halus, dengan tanin baldu Nota coklat, blackberry brambles, dan sedikit biji lada di bahagian akhir.
Sepasang Makanan: Mungkin ini hanya perbincangan musim sejuk, tetapi saya memuja ini dengan rebusan daging lembu atau pai gembala. Keju masin dan kacang seperti Manchego atau Parmesan juga sedap
Apa yang Kami pelajari mengenai Shiraz Australia
Sesiapa yang memberitahu anda bahawa Shiraz mempunyai kuasa tidak bergurau. Wain ini halus dan enak, tetapi berisi satu pukulan. 'Decadent' adalah kata yang terus muncul ketika kita merasakannya. Tidak hairanlah orang Australia di Lembah Barossa menggunakan barang-barang ini untuk membuat wain gaya Port!
Tetapi satu perkara terus melekat di celah kita: mengapa sih disebut Syrah di Perancis, tetapi Shiraz di Australia? Baiklah, bergantung kepada siapa anda bertanya.
Asal usul nama yang paling popular berasal dari idea bahawa Syrah dibawa ke Perancis dari Shiraz, ibukota Parsi, di mana arak terkenal bernama Shirazi dibuat. Tetapi kajian genetik baru-baru ini menunjukkan bahawa anggur memang berasal dari Perancis.
Atau itu mungkin versi 'Austalianized' dari kata 'Scyras,' nama yang disebut oleh Syrah selama bertahun-tahun oleh Inggeris dan Australia.
Tetapi nama tidak menjadikan anggur hebat: pembuat anggur dan iklim mereka. Dan Shiraz ini mudah menjadi kegemaran di antara warna merah yang telah kita rasakan semasa cabaran ini.
kilang wain terbaik di portland oregon
Tayangan Terakhir
Seperti banyak wain yang berasal dari Dunia Lama tetapi telah menghasilkan kejayaan di Dunia Baru, botol ini hanya mendorong kita untuk mengambil sebotol Syrah Perancis. Dan mengapa berhenti di sana?
Lagipun, ia juga ditanam secara popular di Sepanyol, Afrika Selatan, Amerika Syarikat, dan banyak tempat lain di dunia. Lihat? Malah sebiji anggur sahaja boleh memulakan perjalanan ke seluruh dunia.
Australia mempunyai industri wain yang telah mewujudkan sebilangan besar wain yang unik dan lazat yang telah melonjak dari versi dunia lama. Selami pandangan kami Kawasan Wain Australia dan anda akan menemui banyak pilihan baru untuk anda rasa.