Bila Sarah Jessica Parker menetap dan mencampurkan bunga ros Provence barunya, 'itu adalah Disember, yang lucu membayangkan musim panas,' katanya. 'Walaupun musim panas yang berbeza daripada yang mungkin kita alami.'
Kami bercakap dengan pelakon, penerbit dan pereka hari ini - di rumah seperti kita semua - untuk majlis pelancaran wain barunya. Pada skrin, anda mengenalnya Seks dan Bandar dan Perceraian , tetapi jika anda pernah mengikuti lawatan anggurnya , anda mungkin telah mencuba Invivo X, SJP Sauvignon Blanc, yang dilancarkan pada musim gugur yang lalu. Parker telah menjadi kajian pantas sejak bekerjasama dengan pembuat anggur New Zealand Rob Cameron dan Tim Lightbourne Invivo (rumusan 'X, SJP' adalah anggukan kepada tandatangannya, baiklah, tandatangannya). Bunga ros yang dibuat dari ladang anggur di sekitar St.-Tropez bekerjasama dengan ladang Vins Chevron Villette, adalah tersedia untuk pembelian hari ini melalui Wine.com.
Pada masa antara pelancaran jenama dan penciptaan rosé, Parker menjadi lebih selesa di kerusi pengarah. 'Saya telah mengetahui bahawa peraturan itu tidak seteguh seperti yang saya fikirkan dan seperti yang saya bimbangkan,' katanya. The Sauvignon Blanc, 'lebih senang dikerjakan kerana banyak belajar dan mendengar.' Kali ini, dia membawa lebih banyak pengetahuan dan visi yang lebih tajam ke meja rasanya. 'Sebahagian daripadanya adalah kenangan tentang tempat-tempat yang dilalui, dan bunga ros yang saya ada yang hanya tempatan [anggur] tanpa label di kampung-kampung kecil di pelbagai bahagian Perancis.'
Setelah menilai evolusi anggur pada bulan-bulan setelah penapaian dan menangani logistik untuk mendapatkan wain dari Provence ke New York, rakan-rakan berkumpul untuk masa kebenaran, sesi perpaduan pagi ketika semuanya harus bersatu ('waktu yang menarik untuk renung minum ').
Dengan cara itu nampaknya menakutkan. [Cameron dan Lightbourne] membawa beg bimbit cecair ini dan kita akan menemui sesuatu yang kita semua berasa gembira dan teruja, 'ingat Parker. 'Kami tidak selalu setuju - anda tahu, lelangit adalah lelangit. Setiap orang berbeza. ... Itu beberapa jam dan banyak punggung, dan punggung.
berapa karbohidrat dalam sebotol wain
'Tetapi saya fikir di mana kita mendarat sangat sesuai dengan harapan saya. Ia sedikit lebih besar, tetapi mengekalkan beberapa ciri khas bunga ros yang dapat dikenali, '' katanya. 'Bersemangat tetapi kompleks.'
Untuk meraikan pelepasan baru, SJP akan menjadi tuan rumah a petang yang disiarkan secara langsung pada 26 Mei jam 7 malam ET, dan semua orang dijemput. Membuka botol kegemaran telah mendapat sambutan semasa tinggal di rumah, katanya kepada kami. 'Kami keluarga yang hanya memasak semua makanan. Ini sangat berbeza dengan anak-anak pulang sepanjang hari, jadi kami memasak sepanjang hari , sarapan, makan tengah hari dan makan malam.
Oleh itu, anggur telah sedikit bercuti semasa makan. Ini bahagian paling mudah: Kami mempunyai pembuka botol dan itu sahaja! ' dia ketawa. 'Sudah menjadi pendamping yang sangat baik selama karantina.'
Nikmati Tidak Disaring? Minuman Unfiltered yang terbaik dalam budaya pop kini boleh dihantar terus ke peti masuk anda setiap minggu! Mendaftar sekarang untuk menerima buletin e-mel yang Tidak Disaring, yang menampilkan berita terkini mengenai bagaimana anggur bersilang dengan filem, TV, muzik, sukan, politik dan banyak lagi.