Dr. Vinny yang dihormati,
Apa maksud anda apabila anda mengatakan bahawa wain bertubuh penuh atau bertubuh sederhana?
—Rima, Kolkata, India
Rima yang dihormati,
'Badan' dan 'berat' digunakan secara bergantian dalam pertuturan anggur, merujuk kepada seberapa berat atau likat anggur di mulut anda. Ia berasal dari gabungan alkohol, ekstrak, tanin, gliserol, keasidan dan sisa gula (jika ada yang tersisa selepas penapaian).
Apabila bercakap mengenai badan, contoh mudah adalah membandingkan susu skim (bertubuh ringan), susu keseluruhan (bertubuh sederhana) dan krim (bertubuh penuh). Itu adalah garis dasar yang baik, tetapi terdapat banyak lagi corak badan — seperti bagaimana menambahkan susu atau krim ke kopi atau teh anda akan menjadikannya sentuhan lebih kenyang. Atau bagaimana santan lebih berat daripada air kelapa, atau ale pucat lebih ringan daripada gemuk.
—Dr. Vinny