Apakah perbezaan antara varieti dan varietas?

Minuman

Dr. Vinny yang dihormati,

Terangkan nuansa antara istilah 'varieti' dan 'varietal'? Webster mengatakan Cabernet Sauvignon adalah pelbagai. Sekiranya demikian, mengapa saya mendengar kata “varietal” digunakan begitu banyak untuk merujuk kepada anggur?



—Ned O., Philadelphia

Ned yang dihormati,

Sebilangan besar orang mengelirukan istilah ini - kebanyakan pencinta wain tidak tahu bahawa satu perkataan merujuk kepada anggur, yang lain untuk anggur. Varieti adalah jenis anggur, iaitu anggur Cabernet Sauvignon, anggur Chardonnay, anggur Zinfandel, dll.

Varietas adalah anggur yang dilabel sebagai dibuat dari satu varieti anggur. Biasanya anda akan melihat varietas dari negara-negara Dunia Baru, sementara anggur Old World lebih kerap dilabelkan oleh wilayah asalnya. Jadi wain yang dilabel sebagai Cabernet Sauvignon, Chardonnay atau Zinfandel adalah varietas.

—Dr. Vinny