Kent Rosenblum, pembuat anggur ikonik dan penyokong semangat California Zinfandel, meninggal dunia secara tidak disangka-sangka pada 5 September. Rosenblum, pemain ski yang gemar, menjalani pembedahan lutut elektif pada bulan Ogos, tetapi komplikasi menyusul. Dia pulang dari pembedahan susulan minggu lalu dan meninggal dalam tidurnya pada awal pagi ini. Dia berusia 74 tahun.
'Saya benar-benar akan kehilangan lelucon Sven dan Ole,' kata pembuat anggur Joel Peterson, rakan 30 tahun dan pengasas Ravenswood . Lelucon tentang sepasang orang Scandinavia yang aneh, yang popular di kalangan penduduk Minnesota asli seperti Rosenblum, adalah tanda dagangnya, menurut anak perempuannya, Shauna Rosenblum. 'Dia seharusnya menuliskannya untuk saya,' katanya sambil ketawa dan menghela nafas.
Rosenblum adalah doktor haiwan yang tinggal di East Bay di San Francisco ketika dia mula membuat arak di ruang bawah tanahnya pada tahun 1972. 'Kent selalu mengatakan bahawa anggur adalah hobi yang tidak dapat dilupakan,' ingat saudaranya Roger.
Menjelang tahun 1978, Rosenblum Cellars telah bersedia untuk komersial, tetapi beberapa tahun pertama adalah perjuangan. Ketika Shauna dilahirkan pada tahun 1983, Kent mengatakan bahawa dia akan memberikan kilang anggur satu lagi vintaj untuk berjaya. Seperti yang berlaku, Rosenblum Zinfandel Hendry Vineyard 1984 berjaya, dan pada tahun-tahun berikutnya anggur memperoleh markah yang cemerlang dari Penonton Anggur .
Sementara kebanyakan pembuat anggur melihat lokasi di Napa atau Sonoma pada masa itu, Rosenblum Cellars menetap di sebuah gudang lama di Alameda, sebuah komuniti pulau dan lokasi bekas pangkalan udara Tentera Laut di Oakland. Ini adalah antara kilang wain bandar pertama di California yang menjadi destinasi pelancongan yang popular.
Rosenblum membuat pelbagai jenis anggur, tetapi Zinfandel adalah cinta pertamanya. 'Zinfandel dan pokok anggur lama benar-benar menjadi inti dari apa yang dia lakukan,' kata Peterson. 'Dia mengenali kebun anggur bersejarah California, yang unik pada masa itu.' Seorang juara Zinfandel yang ditunjuk kebun anggur, Rosenblum kadang-kadang menghasilkan 20 hingga 30 botol yang berbeza dari seluruh California dalam satu vintaj.
Dia juga membantu memberi inspirasi kepada pembuat anggur generasi baru. 'Sebagai salah satu daripada tiga R [Rosenblum, Ridge dan Ravenswood], anggurnya pada tahun 1980-an dan awal 90-an membantu memupuk semangat saya untuk Zinfandel,' kata Mike Officer of Carlisle , salah satu pengeluar Zinfandel teratas hari ini. 'Itu menyebabkan saya meninggalkan karier perisian saya untuk mengkhususkan diri dalam membuat Zin.'
Walaupun dia adalah antara R yang beragama, gaya Rosenblum khas dan matang. 'Dia membuat wain itu sangat Kent Rosenblum, 'kata Peterson. 'Saya selalu berfikir bahawa pembuatan anggur Kent menjadi ajaib. Anggurnya sudah matang dan boleh menjadi bencana, tetapi ia menjadikannya hebat. '
Pada tahun 2008, Rosenblum dan isterinya Kathy menjual kilang wain mereka kepada Diageo dengan harga $ 105 juta, yang mengejutkan beberapa orang. 'Kami tidak mempunyai rancangan untuk menjual kilang wain,' kata Kathy. 'Tetapi mereka datang kepada kami dengan terlalu banyak wang untuk mengatakan tidak.'
Pada tahun yang sama, Rosenblum ditubuhkan Winery Rock Wall dengan Shauna. 'Pada dasarnya, Ayah tidak selesai membuat arak,' katanya. 'Saya merasa terhormat kerana dilatih oleh yang terbaik.'
Kent Rosenblum dilahirkan di Mason City, Iowa, 29 Julai 1944, tetapi dibesarkan di St. Paul, Minn. Dia bertemu Kathy ketika menghadiri University of Minnesota. Mereka berkahwin pada tahun 1969, dan pada tahun berikutnya mereka berpindah ke Alameda.
Rosenblum akan dikenang kerana humor dan kemanusiaannya seperti yang dikatakan oleh wain, rakan dan keluarganya. 'Kent adalah manusia yang hebat, sangat baik dan sangat pemurah,' kata Pegawai.
Rosenblum dikekalkan oleh isterinya, Kathy, anak perempuan Shauna dan Kristen, dan cucu Skylar.
Ikuti kisah wain penting dengan Wine Spectator secara percuma Makluman Berita Terkini .