Dikemas kini: 8 Oktober 2020
Bukan rahsia lagi bahawa anda dapat menjumpai kerang dan kacang panggang di Boston, tetapi tempat makan di bandar menawarkan banyak lagi. Ibu kota Massachusetts telah muncul sebagai destinasi utama untuk makan dan minum kelas pertama. Apa sahaja yang membawa anda ke Boston yang bersejarah, 10 ini Penonton Anggur Pemenang Anugerah Restoran akan membawa perjalanan anda ke tahap seterusnya, sama ada anda mencari tempat makan dalaman, makan di luar atau pilihan untuk kedua-duanya. Untuk melihat lebih banyak destinasi makanan dan wain, lihat Penonton Anggur S hampir 3,800 pilihan pemenang Anugerah Restoran , termasuk kami 52 pemenang Anugerah Restoran di kawasan metro Boston dan juga 100 penerima Anugerah Utama di seluruh dunia yang memegang penghormatan tertinggi kami.
Adakah anda mempunyai kegemaran yang ingin anda lihat dalam senarai ini? Hantarkan cadangan anda ke restaurantawards@mshanken.com . Kami ingin mendengar daripada anda!
Catatan: Waktu buka dan menu dapat berubah sewaktu industri terus menyesuaikan diri dengan peraturan yang berkembang.
Grill 23 & Bar
161 Berkeley St., Boston, Mass.
Telefon (617) 542-2255
Laman web www.grill23.com
Anugerah Utama
berapa kalori dalam 6 auns wain
Sekarang dibuka untuk makan di dalam rumah, Grill 23 & Bar adalah program utama anggur Himmel Hospitality Group, yang merangkumi pemenang Anugerah Restoran Boston Bistro du Midi dan restoran lain yang terdapat dalam panduan ini, Tuai . Di rumah stik Back Bay yang memenangi anugerah Grand, pengarah wain Brahm callahan Senarai merangkumi menegak dari Pilihan Khas Caymus dan Robert Mondavi kembali ke tahun 1980-an, dan Diamond Creek kembali ke akhir 70-an. Pasangkan stik anda dengan sebotol dari California, Burgundy, Bordeaux, Champagne atau Jerman, semuanya dilambangkan dengan baik.
berapa sebotol sampanye kristal
Abe & Louie
793 Boylston St., Boston, Mass.
Telefon (617) 536-6300
Laman web www.abeandlouies.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Hanya dua blok sebelum garisan penamat Boston Marathon di Boylston Street, pelari akan melintas Abe & Louie , ruji kejiranan sejak tahun 1965 dengan ruang makan dalaman dan luaran. Datang untuk stik gaya Midwestern yang berusia dan bersantai dengan senarai wain terbaik yang memenangi Anugerah Kecemerlangan. Diuruskan oleh pengarah wain Michael Hanley, buku hampir 400 pilihan menawarkan banyak cara California Cabernet, dengan pertunjukan hebat dari Perancis dan Itali juga. Abe & Louie lokasi saudara di Boca Raton, Fla. , memegang Anugerah Kecemerlangan untuk program 375 wainnya yang menekankan California dan Itali.
Restoran Steak Double Eagle di Del Frisco
888 Boylston St., Boston, Misa.
Telefon (617) 259-1568
Laman web www.delfriscos.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Dengan 2,400 pilihan, yang Lokasi Teluk Belakang daripada Kedai Stik Double Eagle Del Frisco menawarkan senarai wain yang paling luas dari mana-mana pemenang Anugerah Restoran di Boston, dan dibuka kembali untuk makan di teres. Rantai itu lokasi lain di bandar ini hampir ketinggalan dengan hampir 2,000 pilihan wain, dan terdapat 14 pos tambahan memenangi Anugerah Restoran di seluruh negara, termasuk Pemenang Anugerah Utama di New York. Chef Anthony Figueroa melaksanakan menu khas steak di Back Bay Boston, sebagai pelengkap program pengarah wain Michael Fellini. Senarai ini unggul di California, Perancis (terutama Bordeaux dan Burgundy) dan Itali, dan diisi dengan menegak yang menakjubkan dari pengeluar klasik. Sorotan merangkumi menegak dari Opus Satu , Gaja , Chateau Mouton-Rothschild dan Château Lafite Rothschild . Dua yang terakhir dipaparkan di Rothschild Room, salah satu daripada lima ruang makan peribadi restoran.
Deuxave
371 Commonwealth Ave., Boston, Mass.
Telefon (617) 517-5915
Laman web www.deuxave.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Beberapa blok dari Sungai Charles, tidak jauh dari Commonwealth Avenue Mall, pemenang Best of Award of Excellence Deuxave menawarkan masakan Perancis moden dengan sentuhan kreatif. Menu chef dan pemilik bersama Chris Coombs merangkumi hidangan seperti udang galah dan agnolotti jagung manis, confit itik renyah dan tenderloin daging lembu dengan besi. Senarai 700 pilihan pengarah wain Nick Daddona menyoroti botol dari Perancis (terutamanya Burgundy dan Bordeaux), Itali dan California. Nikmati semuanya di bahagian dalaman restoran yang elegan, yang mempunyai tingkap-tingkap besar untuk orang-orang yang menonton di Commonwealth Avenue. Terdapat juga tempat duduk teres di kawasan pejalan kaki yang dilapisi pokok untuk tetamu yang lebih suka makan di luar.
Tuai
44 Brattle St., Cambridge, Mass.
Telefon (617) 868-2255
Laman web www.harvestcambridge.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
berapa botol wain dalam satu kotak
Menuruni jalan batu di Harvard Square, melepaskan diri dari kesibukan di Tuai di pusat bandar Cambridge. Menu New England kontemporari Chef Tyler Kinnett berubah mengikut musim dan menonjolkan ramuan dari lebih dari selusin penyedia tempatan, menghasilkan hidangan seperti bit panggang dan epal, ayam Giannone Farms dengan ricotta gnocchi, dan haddock Georges Bank dengan vinaigrette tomato kering. Senarai pemenang Anugerah Kecemerlangan dengan harga sederhana, disusun oleh pengarah anggur Himmel Hospitality, Brahm Callahan dan menyajikan 350 pilihan, dengan fokus pada Perancis (terutama Burgundy), California, Itali dan Sepanyol. Makan di teres luaran atau di ruang dalaman, yang terbuka apabila cuaca memungkinkan.
Lucca North End
226 Hanover St., Boston, Mass.
Telefon (617) 742-9200
Laman web www.luccaboston.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Terdapat banyak restoran untuk pasta hebat di Little Italy yang bersejarah di Boston, tetapi tidak banyak yang dapat menandingi program wain di Lucca North End , dibuka untuk makan di dalam dan di luar. Dikelola oleh pengarah anggur Jennifer Glover, senarai 500 pilihan memusatkan tumpuannya antara botol dari Itali dan California. Mereka yang ingin mencuba sedikit rasa istimewa dapat memilih salah satu pilihan Coravin . Menu Chef Yoni Alcantara menawarkan sesuatu untuk semua orang, dari rigatoni buatan rumah dengan kain klasik hingga daging lembu osso bucco hingga kerang laut Teluk Georges di atas succotash musim panas yang berkrim.
Adik perempuan
1 Huntington Ave., Boston, Mass.
Telefon (617) 412-4600
Laman web www.sorellinaboston.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Di Copley Square, manjakan diri anda dengan masakan Itali kontemporari dan senarai wain pemenang Anugerah Kecemerlangan Terbaik di Adik perempuan . Dengan tingkap dari lantai ke langit-langit dan pencahayaan yang hangat, ruang ini membuat suasana yang tidak dapat dilupakan untuk makan malam khusus, tetapi makan di teras juga menjadi pilihan. Pada menu chef Marga Rafucci, pilih dari hidangan seperti maccheroncelli dengan bebola daging, gnocchi dengan lobster Maine, dan halibut dengan brodo lobster untuk dipasangkan dengan senarai 500-plus-pilihan pengarah anggur Daniel Routhier, yang memberi tumpuan kepada Itali (terutama Piedmont dan Tuscany), California dan Perancis. Restoran ini adalah sebahagian daripada Columbus Hospitality Group, yang juga merangkumi pemenang Anugerah Restoran Mooo dan Makanan Bakar Andana .
kurang kalori wain atau bir
Witch Waterfront
1 Marina Park Drive, Boston, Mass.
Telefon (617) 345-3992
Laman web www.stregawaterfront.com
Anugerah Kecemerlangan Terbaik
Di Daerah Pelabuhan, menghadap Pelabuhan Boston, anda akan dapati Witch Waterfront , dibuka untuk makan di dalam dan di teres. Senarai wain pemenang Terbaik Anugerah Kecemerlangan menawarkan lebih daripada 450 pilihan, botol juara dari California, Tuscany, Piedmont dan Perancis. Jangkakan nama-nama utama seperti Napa's Orin Swift dan Itali Pius Caesar . Pada menu chef Farouk Bazoune, pilih dari kegemaran yang diilhamkan oleh Itali seperti rigatoni panggang dengan Bolognese, linguine dan kerang, dan fettuccini alfredo dengan telur itik.
Alcove
50 Lovejoy Wharf, Boston, Mass.
Telefon (617) 248-0050
Laman web www.alcoveboston.com
Anugerah Kecemerlangan
Di West End Boston, Alcove berusaha untuk menjadi restoran kejiranan serba guna, sesuai untuk setiap urusan, dari makan siang santai hingga makan malam majlis khas. Chef Brian Paszko menarik makan malam dengan menu makanan pembuka, makanan ringan, sandwic dan hidangan utama yang menyeronokkan. Hidangannya merangkumi pelbagai jenis masakan, jadi harapkan item seperti arancini dan salmon poke serta makanan seperti burger keju dan koktel udang. Pemilik Tom Schlesinger-Guidelli berfungsi sebagai pengarah wain untuk senarai pemenang Anugerah Kecemerlangan dengan 180 pilihan. Pilihannya paling kuat di Perancis dan Jerman, tetapi seperti menu, senarai itu mengangguk kepada pelbagai wilayah antarabangsa. Harga sederhana dan mudah diakses, dengan anggur yang dibahagikan kepada kategori bermanfaat seperti 'segar dan menyegarkan,' 'didorong oleh mineral' dan 'besar dan berani.' Tempat duduk pada masa ini terhad di kawasan teres, yang luas dan menawarkan pemandangan dermaga di tepi laut.
Mariel
10 Dataran Pejabat Pos, Boston, Mass.
Telefon (617) 333-8776
Laman web www.marielofficial.com
Anugerah Kecemerlangan
apa jenis anggur rioja
Mula dibuka pada September 2019 dan baru-baru ini dibuka untuk perkhidmatan makan malam, Mariel agak baru untuk pemandangan Boston. Restoran ini disokong oleh Coje Management Group, yang juga memiliki Yvonne's beberapa blok jauhnya. Kedua-duanya adalah pemenang Anugerah Kecemerlangan, Mariel kerana senarai wainnya lebih daripada 220 pilihan yang diawasi oleh pengarah wain Michael Adkins. Untuk mengaitkan dengan masakan Kuba di restoran, program anggur difokuskan pada Perancis, Sepanyol dan Amerika Syarikat, negara-negara yang memainkan peranan penting dalam sejarah Cuba. Hidangan dari chef Thomas Berry berkisar dari makanan klasik seperti empanada babi dan nasi dan kacang hingga ciptaan yang lebih berani seperti ayam tot dan pizza Cubano.
Ikuti berita restoran terkini dari pemenang anugerah kami: Langgan percuma kami Panduan Persendirian untuk Makan buletin, dan ikuti kami di Twitter di @WSRestoAwards dan Instagram di @WSRestaurantAwards .