9 Tempat Kasual New York yang Menyajikan Wain yang Serius

Minuman

Terdapat banyak pengalaman wain sekali dalam seumur hidup yang dapat anda rasakan di banyak restoran mewah di New York, tetapi kadang-kadang bahkan para pencinta wain yang paling gemuk mendambakan sesuatu yang sedikit lebih santai. Pada sembilan pemenang Anugerah Restoran di sekitar bandar ini, anda tidak perlu memilih antara kualiti dan kesenangan. Dengan harga yang murah hingga sederhana dan atmosfera tidak rasmi, tempat-tempat rendah dengan wain kelas atas ini pasti menjadi pilihan anda.

Dapatkan lebih banyak destinasi wain New York dalam panduan kami ke bandar senarai wain restoran teratas , dan lihat semua pemenang Anugerah Restoran yang berada merentasi lima wilayah .



Untuk melihat lebih banyak destinasi wain dan makanan di seluruh dunia, lihat Penonton Anggur S hampir 3,800 pilihan pemenang Anugerah Restoran , termasuk 100 penerima Anugerah Utama di seluruh dunia yang memegang penghormatan tertinggi kami.

Adakah anda mempunyai kegemaran yang ingin anda lihat dalam senarai ini? Hantarkan cadangan anda ke restaurantawards@mshanken.com . Kami ingin mendengar daripada anda!


Lelabar

422 Hudson St., New York, N.Y.
Telefon (212) 206-0594
Laman web www.lelabar.com
Buka Makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan Terbaik

Bar dengan botol di belakangnyaLelabar Lelabar membawa wain dunia ke Downtown Manhattan.

Lelabar mungkin kecil, tetapi program wainnya luas, dengan 650 pilihan dikendalikan oleh pengarah anggur Chris Martorano. Tarik najis di bar yang selesa, bujur dan teliti menu piring kecil yang dibuat oleh koki Dennis Pinto dan senarai wain antarabangsa yang lengkap. Walaupun pilihan Martorano paling kuat di Perancis (terutamanya Burgundy, di mana anda akan mendapat banyak Grands Crus ), California dan Itali, mereka mewakili berbagai gaya dan wilayah, termasuk Israel, Lebanon, Argentina dan Yunani. Terdapat juga kepelbagaian dalam harga, dari banyak botol di bawah $ 100 hingga barang koleksi yang melebihi $ 1,000. Dan kecuali Champagne, keseluruhan senarai wain tersedia di gelas dengan pembelian dua gelas.


Martha

The Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Telefon (212) 651-3800
Laman web www.martamanhattan.com
Buka Makan tengah hari dan makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan Terbaik

Pemandangan tetamu yang menjamu seleraTingkap besar Liz Clayman Marta menjadikan ruang makan yang berjemur.

Pada Martha , para tetamu boleh menikmati pizza segar, wain bertaraf dunia dan restoran keramahan khas Danny Meyer yang terkenal, semuanya di bawah satu bumbung. Restoran Itali yang rendah di hotel Redbury mempunyai dapur terbuka dengan pemandangan dua ketuhar besar, ditutup dengan jubin yang menghasilkan pelbagai pai kerak nipis, dari klasik seperti margherita dan cendawan hingga satu dengan kasino dan daging kerang. Pasangkan pai anda dengan program wain 550-wain pengarah minuman Evan Abrams yang bersinar terang ketika datang ke Itali dan Champagne. Senarai ini berharga sederhana dan menawarkan bahagian Champagnes di bawah $ 100, ditambah 21 wain di gelas. Juga di Union Square Hospitality Group Meyer terdapat lima pemenang Anugerah Restoran lain, termasuk pemenang Grand Award yang moden .

mengapa arak memberi saya sakit kepala

Amphora

34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefon (212) 518-2722
Laman web www.anforanyc.com
Buka Makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Pintu masuk restoran pada waktu malamKeselesaan Anfora Anfora berasal dari meja kecil dan cahaya lilin.

Diawasi oleh pengarah wain Cody Pruitt, program wain di Amphora adalah mengenai kawasan Dunia Lama dan teknik tradisional. Tumpuannya menggambarkan nama bar wain yang selesa ini, riff on ' amphora Kapal tanah liat yang digunakan untuk menyimpan dan mengangkut arak di Yunani kuno dan Rom. Pruitt mencari pengeluar dengan campur tangan rendah dan amalan lestari untuk mengisi senarai label 255-nya. Perancis dan Itali mendominasi pilihan, tetapi Jerman, Hungary, Austria dan Sepanyol juga diwakili dengan baik. Menu ini menawarkan charcuterie, piring kecil dan sandwic untuk dipadankan dengan sebotol pilihan anda, atau dengan lebih dari dua belas anggur yang ditawarkan oleh gelas. Restoran adik Anfora, Artusi , adalah rakan pemenang Anugerah Kecemerlangan untuk senarai 275 wainnya.


L'Express

249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telefon (212) 254-5858
Laman web www.lexpressnyc.com
Buka Makan tengah hari dan makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Hidangan itik dengan wain merah di latar depanL'Express Nikmati makanan dan wain Perancis pada waktu siang atau malam di L'Express.

Alami sebidang Paris di Flatiron District di New York di L'Express . Bistro Perancis yang sibuk adalah cetusan idea Simon Oren, pengusaha restoran New York di belakang tujuh pemenang Anugerah Restoran lain termasuk pemenang Grand Award selamat pagi . Ia dibuka 24 jam sehari, tujuh hari seminggu, menarik pengunjung sepanjang waktu dengan suasana yang mesra dan menu Perancis klasik oleh chef John Lee. Pasangkan staples seperti croque monsieur dan steak frites dengan program pilihan 320 pengarah wain Aviram Turgeman dengan harga sederhana. Senarai berat Perancis secara konsisten telah menganugerahkan Anugerah Kecemerlangan sejak tahun 1999 dan menawarkan sebilangan besar wain dari gelas dan setengah botol.


Tanglung Vittorio

129 MacDougal St., New York, N.Y.
Telefon (917) 639-3236
Laman web www.lalanternacaffe.com
Buka Makan tengah hari dan makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Terletak di rumah bandar Greenwich Village, Tanglung Vittorio telah dibuka sejak tahun 1977 dan mengadakan Anugerah Kecemerlangan selama lebih dari satu dekad. Bangunan berusia 200 tahun itu juga mempunyai sejarah, kerana pernah menjadi milik pegawai Perang Revolusi dan ahli politik Amerika awal, Aaron Burr. Empat perapian yang berfungsi dan sebuah teras tertutup yang diselimuti kehijauan menjadikan latar belakang romantis untuk restoran tanpa embel-embel. Menu Itali Chef Vittorio Antonini Sr. disokong oleh banyak pilihan pizza yang dibuat berdasarkan pesanan, dan Antonini Jr. juga mengawasi program wain yang agak ringkas namun pelbagai. 120 pilihan berasal dari kawasan di seluruh dunia, dengan kekuatan di Itali dan California, dan banyak label tersedia dengan harga kurang dari $ 50. Harga yang boleh didekati dan jam sepanjang hari (dari pukul 10 pagi hingga 2 pagi pada hari kerja dan 3 pagi pada hujung minggu) memudahkan anda berhenti pada bila-bila masa.


Momofuku Nishi

232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefon (646) 518-1919
Laman web www.nishi.momofuku.com
Buka Makan tengah hari dan makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Pasta di atas pingganAndrew Bezek Momofuku Nishi menjadi kreatif dengan pastanya, dengan item seperti tagliatelle dengan kulit babi dan bawang putih.

Citarasa khas Chef David Chang yang memenuhi inspirasi Itali di Momofuku Nishi . Restoran yang berfokus pada pasta adalah salah satu daripada 14 konsep antarabangsa di empayar Chang, yang merangkumi tujuh pemenang Anugerah Restoran. Seperti banyak tempat Momofuku, Nishi mempunyai suasana santai dan program wain dan makanan yang dikendalikan dengan teliti. Antara hidangan khas chef Nick Tamburo adalah tagliatelle dengan daging babi, lada Szechuan dan ricotta, dan orecchiette dengan sosis itik dan sunchoke, dibulatkan oleh beberapa hidangan daging dan ikan. Rasa pasta tersedia dengan harga $ 68, atau $ 113 dengan pasangan dari pengarah wain Jake Lewis Senarai 200 label Pilihannya unggul di Itali, terutama Tuscany dan Piedmont, serta Perancis, terutama di Burgundy. Halaman di awal senarai mempamerkan pilihan khas berdasarkan tema yang berubah mengikut musim.


Noreetuh

128 First Ave., New York, N.Y.
Telefon (646) 892-3050
Laman web www.noreetuh.com
Buka Makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Tuna mencucukMenu Hawaii di Cassandra Wang Noreetuh termasuk tuna poke.

Dinamakan sempena kata Korea untuk 'taman permainan,' Noreetuh menempati ruang santai namun rapi di kejiranan East Village di Manhattan. Chef dan pemilik bersama Chung Chow menyajikan masakan Hawaii moden pada menu yang dibahagikan kepada piring kecil seperti tempura cendawan dengan miso manis dan periuk daging babi dengan sos ponzu, dan pasta dan hidangan pembuka yang lebih besar yang kebanyakannya berharga di bawah $ 25, seperti nasi goreng kimchi dan lima confit itik rempah. Untuk melengkapkan hidangan yang berbeza, pengarah anggur dan pemilik bersama Jin Ahn membina program wain 250 label yang menekankan Jerman dan Perancis. Senarai ini mempunyai lampu sorot pengeluar berputar dan halaman German Rieslings yang baru ditambahkan dengan usia sekurang-kurangnya 25 tahun.


Vinateria

211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Telefon (212) 662-8462
Laman web www.vinaterianyc.com
Buka Makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Bar dengan najis di sekelilingnyaVinateria Vinateria adalah restoran kontemporari dengan wain klasik.

Di ruang moden dan minimalis, Vinateria membawa program anugerah pemenang Anugerah Kecemerlangan ke kejiranan pusat bandar Harlem. Menu yang dipengaruhi oleh Itali dan Sepanyol dari chef Mimi Weissenborn adalah bijak tetapi murah, sama seperti program pengarah wain Franco Scalzo. Senarai 130-wain adalah keseronokan bagi para pencari nilai, dengan banyak pilihan yang berpatutan, bahkan di wilayah terkuatnya di Itali, Sepanyol dan Perancis. Terdapat kedalaman khusus mengenai pengeluar Itali, seperti Antoniolo dan Marquesses dari Barolo . Menambah sifat ramah tetamu senarai ini adalah hampir 30 wain di gelas, dan peta maklumat sebelum setiap bahagian.


Wain: 34

127 E. 34th St., New York, N.Y.
Telefon (212) 213-1700
Laman web www.wine34nyc.com
Buka Makan tengah hari dan makan malam, setiap hari
Anugerah Kecemerlangan

Gratin sayuran akarTom Dillon Wine: Gratin sayur-sayuran akar 34 dihidangkan pada sos mete.

Wain: 34 adalah adik lelaki pemenang Anugerah Kecemerlangan yang lebih kecil Wain: 30 , dengan suasana intim dan program anggur yang mendorong penemuan. Pemilik Volkan Muti menguruskan senarai wain, yang terdiri daripada 290 label yang unggul di Perancis, California dan Itali. Tidak ada kekurangan pengeluar nama besar, seperti Trimbach , Caymus , E. Guigal dan Louis Latour , tetapi anda juga akan menjumpai pengeluar dan kawasan yang kurang dikenali, dan restoran ini kerap mengadakan makanan istimewa wain untuk mendedahkan para tetamu kepada pembotolan yang tidak dikenali. Senarai dicetak pada satu halaman dan disusun mengikut varieti anggur, jadi senang dilayari. Menu Chef Oscar Ortega sangat menarik, dengan menu makanan pembuka yang dipengaruhi secara global seperti Octopus Sepanyol yang direbus, lada shishito panggang dan kek kepiting, dan hidangan utama seperti salmon panggang dengan sepucuk Israel dan pasta harian buatan rumah.


Ikuti berita restoran terkini dari pemenang anugerah kami: Langgan percuma kami Panduan Persendirian untuk Makan buletin, dan ikuti kami di Twitter di @WSRestoAwards dan Instagram di @WSRestaurantAwards .