S: Saya menghidap penyakit buah pinggang kronik. Masih bolehkah saya minum arak?
sekiranya anggur merah disejukkan selepas dibuka
KE: Penyakit ginjal kronik (CKD) adalah keadaan degeneratif di mana fungsi ginjal bertambah buruk dari masa ke masa, akhirnya menyebabkan kegagalan buah pinggang. Ginjal berfungsi untuk menyaring sisa dari darah, dan apabila keberkesanannya berkurang, sisa ini dapat menumpuk dan akhirnya menjadi maut tanpa dialisis atau pemindahan buah pinggang.
Orang dengan CKD juga dapat mengalami keradangan kronik yang boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular. Keradangan adalah tindak balas terhadap trauma atau jangkitan, tetapi pada beberapa individu, keradangan dipicu oleh sistem kekebalan tubuh mereka sendiri, menyebabkan kerusakan tisu. Mengurangkan tindak balas keradangan pesakit dapat mencegah masalah kronik seperti penyakit buah pinggang dan jantung.
Oleh itu, para penyelidik telah mengkaji sama ada makanan dan minuman tertentu boleh menyumbang atau mengurangkan keradangan, dan kebetulan wain, terutama anggur merah tinggi resveratrol , boleh jadi komponen bermanfaat dalam diet anti-radang . (Walau bagaimanapun, percubaan klinikal untuk ubat berasaskan resveratrol dihentikan pada tahun 2010 ketika terbukti memburukkan lagi masalah buah pinggang yang sudah ada .)
Kajian 2014 di University of Colorado di Denver (menyokong lebih lanjut kajian serupa pada tahun 2005 ) menyimpulkan bahawa orang yang minum kurang dari 1 gelas sehari adalah 37 peratus kurang cenderung untuk mengembangkan CKD , dan mereka yang sudah menghidap CKD cenderung 29% untuk menghidap penyakit kardiovaskular.
betapa besarnya kes arak
Kajian Mei 2015 dari University of Milan dan Versilia Hospital di Itali mendapati bahawa wain putih bersama dengan minyak zaitun extra-virgin dapat menurunkan penanda keradangan kronik plasma dengan margin yang cukup besar. Ini adalah kajian yang sangat kecil, tetapi hasilnya menjanjikan pada 20 peserta, 10 di antaranya menderita CKD. Peserta dipisahkan menjadi dua kumpulan dan diberi dua tempoh 'rawatan' sejumlah wain putih dan minyak zaitun, ada yang menerima hanya minyak zaitun dan ada yang menerima gabungan kedua-dua minyak dan wain. Penyelidik bertujuan untuk menguji kualiti anti-radang dari dua komponen utama diet Mediterrannean , yang telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan.
Dalam kajian Milan, minyak zaitun sahaja tidak menghasilkan kesan anti-inflamasi, tetapi gabungan minyak zaitun dan wain mempunyai hasil yang positif. Para penyelidik mendapati bahawa biomarker tertentu untuk keradangan turun 50 peratus semasa penggunaan gabungan wain putih dan minyak zaitun extra-virgin pada individu yang sihat dan 40 hingga 50 peratus pada pesakit CKD.
kilang anggur angelina jolie dan brad pitt
Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa diet anggur yang sederhana dapat mengurangkan kemungkinan terkena CKD dan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh CKD, sangat penting anda berjumpa dengan doktor anda sebelum menambahkan wain ke mana-mana rancangan rawatan.
Ada soalan mengenai arak dan hidup sihat? Email kami .