Belajar memahami label wain Itali cukup untuk mendapatkan apa yang anda mahukan. Berikut adalah pelbagai petua dan nasihat yang berguna agar anda dapat mencari dan menikmati lebih banyak wain Itali.
wain putih atau wain merah
Cara Membaca Label Wain Itali
Bahagian Label Wain Itali
Label wain Itali sangat berbeza-beza dalam bentuknya. Nasib baik ada sekumpulan maklumat dan petunjuk tertentu yang anda boleh cari secara proaktif untuk menentukan apa itu. Pada masa berikutnya anda melihat kebingungan label anggur Itali, cuba kenal pasti ciri-ciri berikut:
- Jenis Wain Ini dapat dikenal pasti melalui 1 daripada tiga cara (lihat di bawah)
- Wilayah Wilayah atau sub-wilayah akan selalu berada di sebelah tahap klasifikasi
- Pengelasan (DOCG, DOC, IGT, wain meja)
- Nama Wain Ini tidak pernah bersesuaian dengan klasifikasi dan sering menunjukkan bahawa anggur adalah campuran anggur seperti dalam kes wain Supertuscan.
- Nama Pengeluar Kilang wain Itali akan sering menggunakan perkataan seperti Estet, Syarikat, Istana atau Rumah Ladang atas nama mereka (lihat lebih banyak contoh di bawah)
Tidak Tahu? Mungkin orang Sangiovese
Sangiovese adalah anggur anggur merah yang paling banyak ditanam di Itali dan oleh kerana itu, ia terkenal dengan banyak nama, denominasi dan merupakan anggur utama dalam banyak wain daerah. Sekiranya anda keliru, anda boleh membuat anggaran yang baik dan mengatakan bahawa ia adalah Sangiovese dan lebih kerap daripada anda tidak akan betul.
3 Cara Orang Itali Melabel Jenis Wain
Orang Itali mempunyai 3 cara yang berbeza untuk memberitahu anda apa jenis anggur di dalam botol. Mereka akan menyenaraikan:
- Varieti Anggur seperti dalam 'Montepulciano d'Abruzzo' atau 'Sagrantino di Montefalco'
- Mengikut Wilayah atau sub-wilayah, seperti 'Chianti'
- Mengikut Nama seperti 'Sassicaia' (sass-ah-ki-yah)
Beli peralatan pembelajaran dan penyediaan wain perdana.
Semua yang anda perlukan untuk belajar dan merasai anggur dunia.
Berbelanjalah sekarangOleh Anggur
Perkara pertama yang pertama, setiap kali disebutkan sebilangan anggur, biasanya dinamakan bersekutu dengan wilayah. Jadi, dalam contoh Barbera d'Alba, ini mungkin adalah varietas anggur kerana ia adalah 'Barbera' 'dari Alba'. Terdapat beberapa contoh seperti ‘Vino Nobile di Montepulciano’ di mana ‘Vino Nobile’ adalah sinonim Sangiovese. Walau bagaimanapun, selalunya, jika anda melihat a daripada atau a d ’ ia mungkin anggur. Terdapat lebih dari 350 varieti anggur rasmi di Itali, jadi jangan kecewa jika anda belum pernah mendengar semuanya.
Mengikut Wilayah
Sekiranya kawasan disenaraikan pada label, anda akan selalu melihat klasifikasi mengikut nama wilayah. Sebagai contoh, sebotol yang diberi nama wilayah / sub-wilayah akan menyebut Chianti dengan tulisan 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita' tepat di sebelahnya. Ini bermaksud, arak bergantung pada klasifikasi untuk memberitahu anda apa yang ada di dalamnya. Jadi misalnya Chianti mesti memiliki 80% Sangiovese. Oleh kerana nama daerah merangkumi kawasan yang lebih besar, klasifikasi menjadi kurang ketat dan anggur biasanya merupakan campuran anggur paling popular dari rantau ini. Sekiranya anda ingin mengetahui anggur yang paling popular mengikut kawasan, periksa Peta Wilayah Wain Itali.
angelina jolie brad pitt anggur
Mengikut Nama
Anda selalu dapat mengetahui sama ada ini arak bernama di mana lokasi nama terdapat pada label. Nama tidak pernah ada di sebelah klasifikasi wain. Sekadar makluman, klasifikasi paling umum di wain yang dinamakan adalah IGT. Ini bermaksud pengeluar boleh menggunakan anggur asal Itali dan bukan Itali dalam wain mereka (seperti Merlot). Beberapa wain bernama mempunyai tambahan nama daerah pada label (yang akan berada tepat di sebelah tahap klasifikasi). Ini bermaksud bahawa ia berada di bawah kehendak nama wilayah itu dan, dalam beberapa kes, adalah campuran dari anggur yang paling banyak ditanam di wilayah itu.
Perkataan Label Anggur Itali Biasa ... Ditakrifkan!
- Poggio
- Bermakna bukit atau tempat bertingkat. Sejak zaman Rom, banyak ladang anggur di seluruh Itali terletak di lereng atau bukit dan mungkin inilah asal usul istilah ini
- Estet
- Pemegangan tanah atau harta tanah. Biasanya dikaitkan dengan lokasi kebun anggur atau ladang anggur.
- Kebun anggur
- kebun anggur
- Istana
- Mirip dengan perkataan chateau di Perancis untuk ladang wain. Sebilangan besar Castello di Itali dikaitkan dengan sebuah istana kuno.
- rumah ladang
- Kilang wain
- Kantin
- Kilang wain
- Ladang
- Ladang wain
- Syarikat
- Syarikat
- Terunggul
- Biasanya dikaitkan dengan nama daerah dan menunjukkan sebutan yang berkualiti tinggi biasanya dengan sedikit kadar alkohol minimum (dengan anggur berkualiti tinggi).
- Klasik
- Zon klasik dalam wilayah tertentu. Ini tidak bermaksud arak lebih baik, cuma dari kawasan penanaman anggur 'klasik'.
- Rizab
- Anggur yang telah berumur lebih lama daripada versi biasa dari denominasi yang sama. Penuaan berbeza-beza dari denominasi hingga denominasi, tetapi secara amnya lebih kurang setahun.