Tahun lalu, sebuah kajian dari Belanda mendapati bahawa wanita dan lelaki yang minum satu minuman beralkohol sehari lebih cenderung untuk mencapai usia 90 tahun daripada berpantang atau peminum berat, menambah bukti yang ada mengaitkan penggunaan wain sederhana dengan jangka hayat yang lebih tinggi .
Contohnya: Perancis berusia 117 tahun Saudari André dan South Carolina yang berusia 111 tahun Maria aulenbacher .
Orang Eropah yang tertua yang hidup, Sister André selamat menjalani COVID-19 pada bulan Januari dan menyambut ulang tahunnya yang ke-117 pada awal bulan ini dengan pasangan wain-dan-makanan yang membuktikan bahawa anda tidak pernah terlalu tua untuk menikmati perkara-perkara baik dalam hidup. (Sekiranya memang ada bukti yang diperlukan.)
jumlah karbohidrat dalam wain merah
Penglihatan dan pendengarannya tidak seperti dulu, tetapi akal dan lelangitnya masih kuat. Menu ulang tahun Sister André bermula dengan starter foie gras yang disajikan dengan Port, diikuti dengan capon panggang dan cendawan cèpe. 'Semua itu dicuci dengan wain merah,' kata David Tavella , pengurus komunikasi di Ste. Rumah jagaan Catherine Labouré di Toulon, Perancis, di mana Sister André telah tinggal selama belasan tahun yang lalu. 'Ini adalah salah satu rahsia umur panjangnya.'
Untuk menyelesaikan makanan — setelah tidur siang — Sister André menikmati pencuci mulut kegemarannya, Alaska panggang yang disajikan dengan segelas Champagne.
'Dia sudah terbiasa dengan gaya hidup tertentu sejak dia tinggal bersama Peugeot keluarga, 'jelas Tavella dari bekas gabenor. 'Dia mempunyai selera yang jarang.'
Saudari André didapati positif COVID-19 pada pertengahan Januari ketika virus itu menular di rumah jagaannya 81 dari 88 penduduk jatuh sakit, dan 11 meninggal. Saudari André selamat dari kes yang agak ringan. 'Saya tidak tahu. Saya letih, itu benar, tetapi tidak lebih dari biasa, '' kata Sister André.
jenis anggur apa itu cabernet sauvignon
Tetapi minggu-minggu pengasingan di biliknya tanpa pelawat terasa sukar, terutama kerana dia risau akan orang lain. Pesannya untuk orang-orang yang berjuang untuk mengasingkan diri dan pandemi: 'Bersabarlah, bersikap baik dan mendorong orang lain.'
Dilahirkan Lucile Randon pada tahun 1904, Sister André telah selamat dari COVID, wabak selesema Sepanyol dan kedua-dua Perang Dunia. Pada tahun 1945, pada usia 41 tahun, dia memasuki biara Paris Sisters of Charity St. Vincent de Paul.
Dia pergi bekerja di sebuah hospital di Vichy untuk anak yatim, tinggal di sana selama 28 tahun. Kehidupannya yang panjang telah menyaksikan banyak inovasi. Salah satu kenangan paling menggembirakannya — datang kedua setelah kepulangan kedua kakaknya dari depan semasa Perang Dunia I — adalah perjalanan menaiki kapal terbang pertama pada tahun 1926. 'Saya berada di lapangan terbang Orly dan seorang penerbit berkata kepada saya,' Tidakkah anda mahu? untuk melihat apa yang dilakukan oleh kapal terbang? '' Jadi dia naik dan 'pergi kami pergi!'
Di seberang Atlantik, berhampiran Blue Ridge Mountains di South Carolina, Maria Aulenbacher yang berusia 111 tahun baru saja merayakan dos kedua vaksin COVID-19 dengan segelas wain merah.
Aulenbacher, yang berasal dari Jerman, pindah ke South Carolina untuk tinggal bersama keluarga anak perempuannya sejurus berusia 100 tahun. Sebagai tambahan kepada keluarga, kehidupan yang aktif, membaca bukan fiksyen dan tidur siang, Aulenbacher menghargai umur panjangnya untuk menjalani gaya hidup 'normal'. 'Saya minum arak. Saya minum bir. Saya makan apa yang saya suka. ' Biasanya, ia adalah wain merah semasa makan tengah hari dan bir dengan makan malam.
Dia baru-baru ini menjadi salah satu orang tertua di dunia yang diberi vaksin terhadap COVID-19. 'Saya hanya gembira mendapat kesempatan ini untuk membantu menjaga kesihatan dan menjaga kesihatan semua orang di sekitar saya,' kata Aulenbacher dalam satu kenyataan. 'Saya tidak sabar sehingga saya dapat memeluk cucu saya lagi. Saya berharap keluarga kami selamat bersama. '
Aulenbacher mengatakan bahawa dia ingin hidup selama 'itu Metuselah lelaki, 'seorang tokoh alkitabiah yang hidup hingga usia 969 tahun dan menjadi sebutan bagi botol-botol wain 6 liter raksasa yang tidak berumur panjang.
Nikmati Tidak Disaring? Minuman Unfiltered yang terbaik dalam budaya pop kini boleh dihantar terus ke peti masuk anda setiap minggu! Mendaftar sekarang untuk menerima buletin e-mel yang Tidak Disaring, yang menampilkan berita terkini mengenai bagaimana anggur bersilang dengan filem, TV, muzik, sukan, politik dan banyak lagi.
bolehkah anda menghantar wain ke carolina selatan