Dikemas kini pada 2 Mac 2021. Jadual boleh berubah.
Ceramah Lurus dengan Penonton Anggur adalah siri Instagram Live yang memaparkan perbualan dengan pembuat berita wain dan makanan. Obrolan langsung dimulakan pada awal April 2020 di tengah penutupan yang meluas dari krisis COVID-19, untuk menjelaskan perubahan dan cabaran yang dihadapi oleh industri ini, dan sejak itu berkembang menjadi pengaturcaraan yang dijadualkan secara berkala.
Edisi-edisi lalu telah menampilkan pembuat anggur bintang Axel Heinz dan Andy Erickson dan pencahayaan dunia makan, termasuk koki Eric Ripert dan Emeril Lagasse dan restoran semula Danny Meyer. ( Semua episod sebelumnya diarkibkan di saluran IGTV kami untuk dilihat pada bila-bila masa. )
adakah kelab arak berbaloi
Ikuti Ceramah Lurus setiap minggu Laman Instagram Wine Spectator . Selain itu, perhatikan jadual kami untuk berbual bonus dengan pembuat anggur dari Eropah dan kawasan lain di luar Amerika.
Akan datang
Rabu, 10 Mac, 3 petang ET
Alberto Aiello Graci , pemilik dan pembuat anggur, Terima kasih , dihoskan oleh editor kanan Alison Napjus. Pada tahun 2004, Alberto Aiello Graci meninggalkan karier masa depan dalam bidang perbankan untuk mengembangkan kebun anggur keluarga dan membantu mengembangkan salah satu pemandangan anggur terpanas di Itali: Gunung Etna di Sicily. Kilang anggurnya meneroka terroir unik yang dihasilkan dari gunung berapi aktif ini dan juga viticulture ketinggian tinggi, dengan tapak kebun anggur terletak di antara 2.000 hingga 3.300 kaki di atas permukaan laut. Anggur Graci diusahakan dari anggur merah Nerello Mascalese dan Nerello Cappuccio, dan anggur putih Carricante dan Catarratto. Pada tahun 2017, Graci membentuk usaha sama dengan Piedmont's Angelo Gaja , mengembangkan portfolio wainnya dari varieti asli.
Rabu, 17 Mac, 3 petang ET
Adam Lee , pengasas Klac dan ketua Clarice Wine Co. , dihoskan oleh penyunting berita Mitch Frank. Adam Lee dibesarkan di Texas, dan mulai membuat arak sebagai pembeli untuk lokasi Neiman Marcus di Dallas. Pada tahun 1993, Lee berpindah ke Sonoma bersama isterinya Dianna Novy. Bersama-sama, mereka mendirikan kilang anggur Siduri pada tahun 1994. Seorang pembuat anggur Sonoma, Lee membina reputasinya di Pinot Noir dan menjual Siduri kepada Jackson Family Wines pada tahun 2015 . Kini Lee mempunyai beberapa projek Pinot baru, termasuk Clarice Wine Co. dan perkongsian dengan pembuat anggur terkenal Rhône, Philippe Cambie yang disebut Beau Marchais.
Rabu, 24 Mac, 3 petang ET
Justin Smith , pembuat anggur, ladang anggur batu , dihoskan oleh editor kanan Tim Fish. Anak lelaki penanam anggur, Justin Smith dibesarkan di Paso Robles, California yang dikelilingi oleh negara anggur, dan kemudian menjadi pembuat anggur. Smith menghasilkan campuran berasaskan Grenache, Syrah, dan Mourvèdre dari Willow Creek District of Paso Robles, dan memperoleh Penonton Anggur Anggur Teratas 2010 dengan miliknya Gabungan James Berry Vineyard 2007 .
Rabu, 31 Mac, 3 petang ET
Gaia Gaja , pemilik bersama, Wain Gaia , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Dilahirkan dan dibesarkan di Barbaresco, Gaia Gaja adalah generasi kelima yang mengambil alih kilang anggur Piedmont yang terkenal. Dia adalah anak sulung dari tiga anak, dan meneruskan warisan pembuatan anggur keluarga yang kaya dengan kakaknya, Rossana, dan kakaknya, Giovanni. Bapanya, Angelo Gaja , mengambil alih pada akhir 1960-an dan membantu mengubah Barbaresco yang pernah mengantuk menjadi pusat pembuatan anggur Itali yang suka bertualang dan menjadikan Nebbiolo menjadi anggur yang popular. Usaha Gaja sejak itu meluas ke Barolo, Tuscany dan Gunung Etna di Sicily .
Rabu, 7 April, 3 petang ET
Emma Swain , Ketua Pegawai Eksekutif Winery St. Supéry , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Emma Swain telah menjadi pemimpin dalam industri wain selama lebih dari 20 tahun, bermula sebagai COO dari Kebun Anggur Sebastiani pada tahun 1996, dan kemudian sebagai Ketua Pegawai Eksekutif St. Supéry sejak 2009. Dia mengetuai ladang dan kilang anggur Napa Valley, yang mengkhususkan diri dalam Sauvignon Blanc dan varieti Bordeaux merah, dengan pembuat anggur Australia Michael Scholz .
Rabu, 21 April, 3 petang ET
Kurt Russell , pelakon dan pemilik Wain GoGi , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Minat Kurt Russell untuk arak bermula pada awal tahun 80an, ketika dia melakukan perjalanan ke Napa dan Sonoma, berkunjung l kilang wain ocal di sepanjang jalan. Pelakon pemenang anugerah itu kemudiannya jatuh cinta dengan Burgundies dari domain teratas, dan memutuskan untuk bekerjasama dengan Peter dan Rebecca Work of Ampelos Cellars di Santa Rita Hills pada tahun 2008 untuk menghasilkan California Pinot Noir dan Chardonnay. Ketika Russell tidak berada di lokasi syuting, dia dapat ditemukan menggabungkan vintagesnya dengan rakan pembuat anggur, mengejar kesempurnaan salah satu kegemarannya Grand Crus : Tugas .
Rabu, 28 April, 3 petang ET
Kyle MacLachlan , pelakon dan vintner, Dikejar Oleh Beruang , dihoskan oleh editor kanan Tim Fish. Kyle MacLachlan berasal dari Washington State, dan menjadi tertarik dengan pemandangan anggur Walla Walla yang berkembang pada awal tahun 2000-an. Pada musim bunga tahun 2005, MacLachlan bekerjasama dengan pembuat anggur Washington yang merintis Eric Dunham untuk membuat projek anggur yang disebut Pursued By Bear, yang mengambil namanya dari arah panggung, 'Exit, dikejar oleh beruang,' dalam Shakespeare's The Winter's Tale. Label pemenang Golden Globe Award memberi tumpuan kepada Cabernet dan Syrah, dan baru-baru ini menambahkan bunga ros ke barisan pemain .
Rabu, 5 Mei, 3 petang ET
Aldo Sohm , sommelier, pengarang dan pembuat anggur, dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Aldo Sohm memulakan kerjaya perhotelan di Austria sebagai remaja, dan memulakan pendidikannya yang lebih baik pada tahun 1998. Selama bertahun-tahun, Sohm telah memenangi gelaran 'Best Sommelier in Austria' pada pertandingan 2002, 2003, 2004, dan 2006, dan dinobatkan sebagai 'Best Sommelier in the World' pada pertandingan 2008. Sohm menjadi pengarah wain di pemenang Best of Award of Excellence di New York The Bernardin pada tahun 2007, dan meluangkan waktunya antara tempatnya sendiri, Aldo Sohm Wine Bar, yang dibuka pada tahun 2014, dan mendidik para pencinta wain dengan buku terbarunya Wine Simple.
Rabu, 19 Mei, 3 petang ET
Meghan Zobeck , pembuat anggur, Burgess Cellars , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Meghan Zobeck memulakannya dalam sukan, merundingkan kontrak pemain untuk Denver Broncos. Dia kemudian beralih ke pembuatan anggur dan mula menuai hasil di Bordeaux, Piedmont, Chile dan Australia, akhirnya mendarat di Lembah Napa di Gudang Wain Leap Stag dan Menjerit Helang . Pada tahun 2015, Zobeck bergabung dengan Atelier Melka, perunding wain yang diasaskan oleh pembuat anggur terkenal Philippe Melka . Lima tahun kemudian, dia menjadi pembuat anggur untuk Burgess Cellars Bilik bawah tanah Heitz 'pembelian harta tanah Gunung Howell.
Dalam Arkib IGTV Kami
2 Mac
Sarah Jessica Parker , pemilik bersama, Invivo X oleh SJP , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Sarah Jessica Parker adalah pelakon-penerbit-pereka-pereka yang baru-baru ini menambahkan kolaborator wain untuk pencapaian kerjayanya. The Seks dan Bandar bintang bekerjasama dengan duo pembuatan anggur New Zealand, Tim Lightbourne dan Rob Cameron pada tahun 2019 untuk mencipta Marlborough Sauvignon Blanc, dan melancarkan rosé Perancis tahun yang berikutnya. Dia juga menggabungkan vintaj 2020 menerusi Zoom , bersama dengan Invivo's Graham Norton .
24 Februari
Miguel Torres Maczassek , pengurus besar Keluarga Torres , dihoskan oleh Thomas Matthews, penasihat editorial dan bekas penguji utama untuk wain Sepanyol. Miguel Torres Maczassek mengambil alih perniagaan arak keluarganya yang luas pada tahun 2012. Dia adalah ketua generasi kelima keluarga pembuat anggur terkenal di Sepanyol, yang membentang dari pangkalan kediamannya di Penedès, hingga sebutan lain dari Catalonia seperti Conca de Barberà, Priorat dan Costers del Segre , dan di tempat lain di seluruh utara Sepanyol, dari Ribera del Duero ke Rioja, Rueda dan Rías Baixas. Lebih dari 150 tahun, setiap generasi telah membuat tanda abadi dengan mempelopori wain baru dan mengganggu status quo, dan Maczassek memperbaharui model perniagaan moden yang berjaya, yang merangkumi pelaburan dalam mosaik ladang butik dan moden Pujian kilang wain di Priorat.
17 Februari
Peter gago , pembuat anggur, Penfolds , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Peter Gago bergabung dengan Penfolds pada tahun 1989, dan menjadi ketua pembuat anggur untuk kilang anggur Australia pada tahun 2002 hanya winemaker ke-4 dalam sejarah jenama yang menjadi penjaga Grange, pembotolan utama kilang anggur, yang menang Penonton Anggur Wine of the Year pada tahun 1995. Di bawah arahan Gago, Penfolds terus mengekalkan portfolio wain khas mereka yang luas dan berkembang dengan pembotolan baru.
10 Februari
Priscilla Incisa della Rocchetta , pemilik, Ladang San Guido , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Priscilla Incisa della Rocchetta mengembara ke dunia mewakili salah satu nama yang paling terkenal dalam wain Itali. Dia adalah pemilik generasi ketiga harta pusaka keluarga, yang ditubuhkan di Bolgheri oleh Marchesi Mario Incisa della Rocchetta pada tahun 1944. Wain Tenuta San Guido yang paling terkenal, Sassicaia , diperkenalkan ke dunia pada tahun 1968, dan merupakan campuran yang diilhami oleh Bordeaux yang melahirkan keduanya Tuscan super kategori dan wilayah Bolgheri.
3 Februari
Annette Alvarez-Peters , bekas ketua penjualan alkohol Costco Wholesale Corp., yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Annette Alvarez-Peters menjadi pembeli wain untuk Costco pada tahun 1995, berikutan tugas ringkas di jabatan elektronik dan automotif selama 36 tahun kerjayanya di syarikat borong. Alvarez-Peters baru-baru ini mengundurkan diri dari jawatannya sebagai pengurus barang dagangan umum untuk salah satu program runcit wain terbesar di dunia, dengan penjualan wain lebih $ 2 bilion dan jumlah penjualan alkohol minuman sebanyak $ 4.4 bilion pada tahun 2018. Peters terus meneruskan projek lain, termasuk Wine Unify, program kepelbagaian yang memupuk pendidikan wain untuk kumpulan minoriti yang kurang mewakili.
28 Jan.
Brice de la Morandière , Pengarah Urusan, Domaine Leflaive , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Brice de la Morandière adalah generasi keempat yang menerajui ladang Burgundy terkenal keluarganya, yang telah membuat wain bertaraf klasik selama beberapa dekad, dan merupakan domain unggulan Puligny. De la Morandière dinobatkan sebagai pengarah urusan pada tahun 2015, setelah menghabiskan 30 tahun di dunia korporat, dan juga mempengerusikan Association des Domaines Familiaux, sebuah kumpulan 26 anggota domain Burgundy yang termasuk di kalangan anggotanya Marquis d'Angerville, Georges Roumier, Armand Rousseau, Domaine de Villaine, Jean-Marie Raveneau dan Joseph Drouhin.
26 Jan.
Olivier Krug , Pengarah Urusan, Bulatan Champagne , dihoskan oleh editor kanan Alison Napjus. Olivier Krug adalah pengarah generasi keenam rumah Champagne keluarganya, dan yang sulung dari bekas pengarah Henri Krug anak-anak. Krug menyertai perniagaan keluarga berusia 177 tahun pada tahun 1989 setelah belajar kewangan dan ekonomi di Paris, dan dinaikkan pangkat menjadi pengarah pada tahun 2013. Rumah Champagne, yang menghasilkan wain bertaraf klasik tahun demi tahun, dibeli oleh syarikat barang mewah LVMH di 1999, dan baru-baru ini melantik chef de gua wanita pertama kilang anggur .
22 Jan.
Marilisa Allegrini , Ketua Pegawai Eksekutif, Allegrini , dihoskan oleh editor kanan Alison Napjus. Marilisa dan abangnya, pembuat anggur Franco, adalah pemilik generasi keenam harta tanah keluarga mereka di wilayah Valpolicella di utara Itali, yang berasal dari abad ke-16. Pasukan saudara-saudari mengambil alih tampuk pemerintahan pada tahun 1983, setelah ayah mereka Giovanni meninggal dunia, berjaya mengembangkan ladang pengeluar Amarone dan kemudian memperluas jejak keluarga untuk memasukkan dua ladang tambahan di Tuscany, Poggio al Tesoro dan Poggio San Polo.
19 Jan.
Axel Heinz , pembuat anggur dan pengarah harta tanah untuk Tuscany's Ornellaia dan Masseto , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Axel Heinz dilahirkan di Munich, dan hubungan keluarga membawanya ke Bordeaux di mana dia jatuh cinta dengan anggur. Semasa di Bordeaux, Heinz belajar sains pertanian dan enologi, dan akhirnya bekerja Istana Dominica di Saint Émilion sebelum bergabung dengan Bolgheri's Ornellaia pada tahun 2005. Sejak itu, dia terus membuat wain terkenal di dunia dengan penilaian klasik secara konsisten.
14 Jan.
Jean-Baptiste Rivail , Ketua Pegawai Eksekutif, Ladang Anggur Newton , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Latar belakang Jean-Baptiste Rivail adalah dalam undang-undang dan ekonomi antarabangsa, tetapi dia juga berasal dari keluarga pedagang anggur yang bekerja di pergunungan Alpen Perancis selatan. Mengikuti kerjaya sebagai pemaju perniagaan untuk Hennessy Cognac, Rivail bergabung dengan Newton Vineyard sebagai pengarah harta tanah pada tahun 2017. Dia menjalankan ladang St. Helena seluas 560 hektar, kebanyakannya ditanam di Cabernet Sauvignon di lereng bukit yang curam, antara 500 hingga 1.600 kaki.
5 Jan.
Véronique Drouhin-Boss , pembuat anggur, Rumah Joseph Drouhin dan Domaine Drouhin , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Dari Burgundy ke Oregon, Véronique Drouhin-Boss telah menguasai Dunia Baru dan Lama Pinot Noir dan Chardonnay sejak menjadi pembuat anggur generasi keempat di ladang keluarga berusia 140 tahun lebih 30 tahun yang lalu. Drouhin-Boss terus membuat anggur di ladang Willamette Valley, sambil mengawasi kualiti armada anggur cru besarnya di Burgundy.
22 Dis
Mary J. Blige , pengasas dan pemilik, Sun Goddess Wines, yang dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Mary J. Blige adalah pemenang Anugerah Grammy sembilan kali dan calon Oscar yang kerjayanya merangkumi hampir tiga dekad. Awal tahun ini, Blige menambahkan anggur ke dalam repertoarnya dan melancarkan Sun Goddess dengan kerjasama Fantinel kilang wain di timur laut Itali. Botol debutnya 2019 termasuk Pinot Grigio yang bersentuhan dengan kulit, menghidupkan kembali tradisi pembuatan anggur ramato , dan Sauvignon Blanc.
15 Dis
Louis-Fabrice Latour , presiden Rumah Louis Latour , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Louis-Fabrice Latour mengambil alih syarikat Burgundian berusia 223 tahun pada tahun 1999, setelah beberapa dekad berkembang di bawah kepemimpinan ayahnya. Sejak mengambil alih salah satu perunding terbesar di Burgundy, Louis-Fabrice terus mendorong batas, membeli kebun anggur di Beaujolais dan Chablis, dan menghasilkan rata-rata 750,000 kes arak setiap tahun.
10 Dis
Robin Lail , pengasas dan pemilik, Ladang Anggur Lail , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Robin Lail adalah vintner generasi ke-4 dan antara penyumbang terbesar reputasi terkenal Napa Valley. Dilahirkan kepada John Daniel, Jr., bekas pemilik Inglenook dan salah satu pembuat anggur paling hebat dalam sejarah California, Lail berusaha mengikuti jejak ayahnya. Sepanjang bertahun-tahun, dia bekerja di belakang layar untuk superstar Napa Robert Mondavi, Bill Harlan, Christian Moueix, dan akhirnya memulakan kilang wainnya sendiri dengan Philippe Melka sebagai pembuat anggur. Memoirnya yang akan datang akan mencerminkan kekuatan yang membentuk lintasannya sebagai cahaya panduan Lembah Napa.
8 Dis
Michel Chapoutier , pemilik dan pembuat anggur di M. Chapoutier , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Master Hermitage yang dinamik Rhône mengambil alih kendali kilang anggur Rhône Utara keluarganya pada tahun 1990, dan telah mengembangkan jenama tersebut untuk menjadi pemilik kebun anggur terbesar di bukit Hermitage yang berprestij. M. Chapoutier menghasilkan lebih dari 500,000 kes setiap tahun, dan secara konsisten mengeluarkan wain bertaraf klasik.
3 Dis
Erwan Faiveley , Ketua Pegawai Eksekutif Domaine Faiveley , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Erwan Faiveley adalah generasi ketujuh yang mengawasi salah satu pemegang tapak grand cru terbesar di Burgundy. Faiveley mengambil alih perniagaan keluarga berusia 195 tahun pada tahun 2005, pada usia 25 tahun, dan sejak itu telah mencipta cap jari sendiri pada wainnya yang klasik. Dalam satu dekad yang lalu, pengambilalihan Faiveley telah menjadikan pegangan kilang anggur hampir 350 ekar, mulai dari Chablis hingga Côte Chalonnaise.
1 Dis
Cristie Kerr , pemilik dan pengasas, Bilik Keram , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Cristie Kerr adalah salah satu atlet paling berjaya dalam golf wanita, dengan 20 kemenangan LPGA Tour atas namanya dan sembilan kemenangan Piala Solheim. Kerr membuat debut wain dengannya Kelengkungan label pada tahun 2006, bekerjasama dengan Napa Kebun Anggur Pride Mountain untuk membuat Cabernet Sauvignon dan Chardonnay. Pada tahun 2013, Kerr memulakan usaha Kerr Cellarsnya dengan pembuat anggur semua bintang Helen Keplinger , dan telah membuat Pinot Noir dan campuran Bordeaux merah dan putih sejak itu. Pada Ogos, Constellation Brands mengambil bahagian minoriti dalam syarikat wainnya .
24 Nov
Eric Ripert , tukang masak dan pemilik The Bernardin restoran, yang dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Eric Ripert dilahirkan di Perancis, tetapi telah bekerja di kota New York sejak tahun 1991, sebagai tukang masak dan kemudian pemilik bersama Le Bernardin, secara meluas dianggap sebagai restoran makanan laut terbaik di negara ini. Walaupun restorannya adalah lambang santapan, Ripert telah menghabiskan sebahagian besar wabak penutupan membantu masyarakat yang lebih luas, bekerja dengan chef José Andrés World Central Kitchen untuk memberi makan pekerja barisan depan. Le Bernardin, yang merangkumi Anugerah Kecemerlangan Anggur Terbaik Spectator untuk senarai wainnya, dibuka semula untuk perkhidmatan makan malam di ruang makannya pada 30 September.
19 Nov
Ken Forrester , pemilik dan pembuat anggur, Wain Ken Forrester , dihoskan oleh koordinator pengecapan rasa bersekutu, Aleks Zecevic. Ken Forrester mengasaskan harta pusaka eponimnya pada tahun 1993, menjadikan vintaj pertama pada tahun 1994. Forrester adalah perintis, yang komited untuk mempamerkan potensi Chenin Blanc di Afrika Selatan, dan telah menerima sejumlah markah yang luar biasa dari Penonton Anggur . Wainnya juga disajikan di pesta ulang tahun ke-85 Nelson Mandela. Selain menjadi vintner, Ken juga merupakan pengusaha restoran.
17 Nov
Batu Larry , pengasas bersama dan CEO Wain Lingua Franca , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Larry Stone memulakan kerjaya wain sebagai sommelier, menjadi Master Sommelier ke-9 di Amerika Syarikat, dan meninggalkan perniagaan restoran pada tahun 2006 untuk menguruskan Ladang Rubicon di Lembah Napa, dan kemudian Ladang Kebun Petang di Oregon. Pada tahun 2013, penduduk asli Seattle membeli laman web yang menjanjikan di Eola-Amity Hills of Oregon dan menanam 66 ekar Pinot Noir dan Chardonnay. Dua tahun kemudian, dia mendirikan Lingua Franca dengan David Honig dan berunding dengan pembuat anggur Dominique Lafon .
12 Nov
CJ McCollum , Pemain NBA dan pemilik jenama Pinot Noir McCollum Heritage 91, yang dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. CJ McCollum adalah penjaga penembak untuk Portland Trail Blazers, dan baru-baru ini melancarkan Pinot Noir 2018 dengan kerjasama Oregon Kebun Anggur Adelsheim .
10 Nov.
Joel Gott , pemilik dan pembuat anggur, Joel Gott Wines , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Joel Gott adalah vintner California generasi kelima yang melancarkan label wainnya pada tahun 1996 dengan Amador County Zinfandel. Portofolio vintner yang berorientasikan nilai mengandungi Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir dan wain lain dengan buah yang bersumber dari Oregon dan Washington. Gott juga merupakan sebahagian daripada Tiga Pencuri jenama wain dengan rakan pembuat anggur Charles Bieler dan Roger Scommegna, dan memiliki restoran Gott's Roadside yang popular di Lembah Napa.
5 Nov
Jean-Baptiste Lecaillon , Master Cellar, Champagne Louis Roederer , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Jean-Baptiste Lécaillon dibesarkan di Reims dan mengembangkan minat awal untuk Champagne. Dia belajar penanaman anggur dan enologi di École Nationale Supérieure d'Agronomie Montpellier dan bergabung dengan Louis Roederer pada tahun 1989. Satu dekad kemudian, dia dilantik sebagai Chef de Cave, dan sebagai tambahan pada tahun 2006, naib presiden eksekutif yang bertanggungjawab untuk pengeluaran semua Hartanah Roederer.
3 Nov
Nik Weis , pemilik dan pembuat anggur, Nik Weis St.-Urbans-Hof , dihoskan oleh penyelaras citarasa bersekutu Aleks Zecevic. Keluarga Weis telah membuat anggur selama lebih dari 200 tahun di bandar kecil Leiwen di Lembah Mosel. Tetapi tidak sampai tahun 1947 kilang anggur St.-Urbans-Hof yang terkenal sekarang bermula. Nik Weis bergabung dengan ladang pada tahun 1997 setelah belajar viticulture dan enology, dan mengambil alih tugas pada tahun 2003. Minatnya untuk viticulture dan wilayahnya tercermin dalam anggurnya, dan walaupun dia hanya menghasilkan Riesling, dia suka mengatakan bahawa dia hanya membuat Mosel.
29 Okt.
Katharina Prüm , pemilik dan pembuat anggur, Joh. Jos. Prüm , dihoskan oleh koordinator pengecapan rasa bersekutu, Aleks Zecevic. Prüms mempunyai sejarah panjang pembuatan anggur di Mosel, dengan banyak ladang yang membawa nama. Mungkin yang paling terkenal dari mereka semua adalah Joh. Jos. Prüm, yang ditubuhkan pada tahun 1911. Hari ini, harta tanah dikendalikan oleh Dr. Katharina Prüm, yang telah bekerja bersama ayahnya Manfred sejak dua dekad yang lalu. Prüm berdedikasi untuk meneruskan gaya keluarga menghasilkan wain yang tidak kering dengan kerumitan, kemurnian buah dan mineral, serta umur panjang yang terkenal.
27 Okt.
Dan Petroski , pembuat anggur di Bilik bawah tanah Larkmead dan Massican , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Dan Petroski bergabung dengan Larkmead pada tahun 2006 sebagai pelatih tanpa latar belakang pembuatan anggur rasmi. Sejak itu, dia membuat Cabernet yang luar biasa dari Larkmead, salah satu ladang paling terkenal di Napa, dan wain putih yang diilhamkan oleh Itali dengan label peribadinya, Massican, yang dia mulakan pada tahun 2009.
27 Okt.
Aurelio Montes , pemilik dan pembuat anggur, Kebun anggur Montes , dan presiden Wain Chile , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Aurelio Montes adalah salah satu pembuat anggur paling berbakat di Chile, dan merupakan antara bapa revolusi wain moden Chile. Berasal dari Santiago, Montes belajar enologi di Universiti Katolik, lulus pada tahun 1971, kemudian membina karier bekerja di bilik bawah tanah syarikat bersejarah seperti Undurraga dan Viña San Pedro . Pada tahun 1988, Montes memulakan kilang wainnya di Chile dari awal dengan tiga pasangan, termasuk Allahyarham Douglas murray . Sejak itu, vintner peripatetik telah berkembang ke Argentina dan California dengan miliknya Semua dan Malaikat Napa label masing-masing.
20 Okt.
Andy Erickson , pembuat anggur, dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Erickson telah menjadi salah satu syarikat pembuat anggur terkemuka di Napa Valley selama bertahun-tahun, berunding dengan pengeluar Cabernet terkemuka termasuk Mayacamas , Dari Lembah dan Kepada Syarikat Kalon Vineyard . Orang asli Midwest memulakan kerjayanya di Ladang Harlan sebelum menjadi winemaker di Ladang Anggur Keluarga Staglin pada tahun 2001, dan akhirnya mewujudkan syarikat perunding wainnya sendiri, di mana dia membantu membuat wain untuk pengeluar kultus-Cabernet, Screaming Eagle. Erickson dan isterinya serta pakar anggur, Annie Favia juga menjalankan kilang wain mereka sendiri, Favia.
13 Okt.
Piero Antinori , presiden kehormat dari Marchesi Antinori , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Antinori telah menerajui perniagaan keluarga 26 generasi sejak tahun 1966, dan membantu mewujudkan kategori Tuscan super dengan pelancaran campuran merah bukan tradisional pertama Tignanello dan Solaia . Vintner yang terkenal juga telah melancarkan projek anggur dari Chile ke Napa Valley, dan menerima Anugerah Perkhidmatan Cemerlang Wine Spectator pada tahun 1999.
8 Okt.
Philippe Pascal , pemilik Cellier aux Moines , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Philippe Pascal memulakan kariernya di konglomerat barang mewah LVMH, menasihati ketua itu sendiri, jutawan Bernard Arnault, sebelum bersara untuk mengejar Chardonnay dan Pinot Noir di sebuah biara berusia 900 tahun di dekat kampung Givry. Pascal membeli Cellier aux Moines pada tahun 2004, dan mengendalikan kilang anggur Burgundy bersama isterinya Catherine dan tiga anak mereka.
6 Okt.
Rick Tigner , presiden dan CEO Jackson Family Wines, yang dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Tigner bergabung dengan Jackson Family Wines pada tahun 1991, mengikuti jawatan di E. & J. Gallo dan Louis M. Martini, dan menjadi CEO pada tahun 2015. Eksekutif yang berpusat di Sonoma mengawasi lebih dari 40 kilang wain di seluruh dunia, termasuk Kendall-Jackson , di lokasi di seluruh California, Oregon, Perancis, Itali, Chile, Australia, dan Afrika Selatan.
1 Okt.
Charles Springfield , sommelier, pendidik dan pengarang, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Sommelier yang berpusat di New York mengkhususkan diri dalam mengajar kursus wain, mengadakan acara yang berkaitan dengan wain dan mempromosikan penghargaan anggur melalui syarikat pemasaran gaya hidupnya. Tahun lalu, Springfield mengeluarkan buku pendidikan wain pertamanya, 'The Less is More Approach to Wine', dan baru-baru ini menerbitkan buku terbarunya, 'Maneuvering Rosé Wine with Style.'
29 Sep
Greg dan Morgan Norman , pengasas dan pemilik, masing-masing, dari Estet Greg Norman , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Greg Norman adalah ahli perniagaan pegolf profesional yang Great White Shark Enterprises merancang dan membina padang golf, di antara banyak usaha lain. Norman memulakan label Shiraz dan Cabernet Australia pada tahun 1996, dan sejak itu memperluas koleksi ke New Zealand dan California. Anak perempuannya, Morgan, telah memainkan peranan yang lebih besar dalam perniagaan keluarga dengan strategi pemasaran dan reka bentuk semula jenama.
24 Sep
Bart dan Jaime Araujo , pemilik Saya menghidupkan Cellars , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Perjalanan Bart Araujo ke Napa bermula pada tahun 1990, ketika dia dan isterinya, Daphne, menjadi pemilik sejarah Ladang Anggur Eisele dan dilancarkan Wain Araujo Estate , yang kemudian dibeli oleh Jutawan Perancis François Pinault . Sekarang, Bart dan anak perempuannya Jaime adalah rakan kongsi di ladang Cabernet, dengan Jaime juga menerajui jenama sendiri, Trois Noix, di sebelah.
22 Sep
Rajat Parr , sommelier, pengarang dan pemilik / rakan kongsi di Domaine de la Côte dan Wain Sandhi di California dan Ladang Kebun Petang di Oregon, dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Parr dilahirkan di Calcutta, India, dan melangkah ke AS setelah sekolah menengah, akhirnya lulus dari Institut Kuliner Amerika pada tahun 1996. Parr naik ke barisan bintang sommelier dan menjadi pengarah anggur di kumpulan restoran Michael Mina pada tahun 2003, dan berpusing ke pembuatan win sejurus selepas di Santa Barbara's Sta. Rita Hills, kemudian Oregon di mana tiga label wainnya mengkhususkan diri dalam Pinot Noir dan Chardonnay. Parr juga pengarang 'Secrets of the Sommeliers' dan 'The Sommelier's Atlas of Taste.'
15 Sep
Lamberto Frescobaldi , presiden Marchesi de 'Frescobaldi , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Pada pertengahan 1980-an, bangsawan Tuscan menghabiskan empat tahun di California untuk belajar viticulture dan enology di UC Davis, dan dari pertengahan 1990-an hingga 2004 mengembangkan kerjasama di Tuscany dengan Robert Mondavi. Hari ini, Frescobaldi memimpin perniagaan wain keluarganya yang berusia 700 tahun, yang kerajaannya merangkumi 10 ladang Tuscan, dari Chianti's Castella Nipozzano ke Bolgheri's Ornellaia dan Masseto .
10 Sep
Cathy Corison , pembuat anggur di Wain Corison , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Pembuat anggur yang berpangkalan di Napa memulakan perjalanan Cabernetnya hampir 45 tahun yang lalu, ketika Napa hanya mempunyai 30 kilang wain untuk namanya. Selepas bekerja di Chappellet pada tahun 1980-an, Corison berunding dengan Rombauer , Kaji dan Staglin , dan akhirnya memulakan kilang wain kecilnya yang dikendalikan oleh keluarga pada tahun 1987.
8 Sep
Charles Woodson , pemilik Memintas Wain , dihoskan oleh editor kanan MaryAnn Worobiec. Woodson adalah pemenang Trofi Heisman, juara Super Bowl dan mantan NFL Defensive MVP. Pada tahun 2005, dia memulakan perniagaan arak dengan Dua puluh empat , label Cabernet mewah dari Napa, dan dilancarkan baru-baru ini Memintas , koleksi anggur Paso Robles dan Monterey yang terdiri daripada Cabernet, Chardonnay, Pinot Noir dan campuran merah.
3 Sep
Hanya Sadie , pembuat anggur di Wain Keluarga Sadie , dihoskan oleh koordinator pengecapan rasa bersekutu, Aleks Zecevic. Sadie adalah salah satu pelopor pembuat anggur Afrika Selatan, yang terkenal dengan merangkul tanaman anggur lama Afrika Selatan yang dilupakan dan mempromosikan warisan negara ini. Dia mendirikan kilang wainnya pada tahun 1999, setelah bekerja di Laluan Rempah , dan sejak itu telah menjadi selebriti hampir di dunia arak, membuat botol anggur tunggal yang telah memberi inspirasi kepada generasi baru pembuat anggur Afrika Selatan.
1 Sep
Saya aneff , presiden Perikatan Perdagangan Wain A.S. dan rakan pengurusan di Tribeca Wine Merchants, yang dihoskan oleh editor berita Mitch Frank. Pada tahun 2006, Aneff memulakannya dalam perdagangan wain dengan bergabung dengan Tribeca Wine Merchants, sebuah kedai wain yang berpusat di New York yang mengkhususkan diri di Burgundy, dan akhirnya menjadi rakan pengurusan pada tahun 2014. Pada awal tahun ini, Aneff menjadi presiden US Wine Trade Alliance, yang mewakili anggota industri wain AS yang menentang tarif wain .
27 Ogos
Tonya Pitts , pengarah wain, Restoran One Market di San Francisco, dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Pitts, yang juga bekerja di Zuni Café and Stars di San Francisco, mengawasi senarai 600 pilihan yang memegang Penonton Anggur Anugerah Kecemerlangan Terbaik. Dia berkhidmat di dewan penasihat Wain Bersatu .
25 Ogos
Terry Arnold , naib presiden kanan, sumber daya manusia, Southern Glazer's Wine & Spirits, yang dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Dengan kira-kira 20,000 pekerja, SGWS adalah pengedar terbesar di negara ini Arnold, bekas kapten Tentera A.S., bertanggungjawab untuk membangun dan melaksanakan dasar untuk mengurus dan memotivasi pasukan ini. Antara peranan kepemimpinannya adalah bekerja dengan Dana Thurgood Marshall College .
20 Ogos
André Mack , sommelier, vintner dan pengarang, yang dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Mack memulakannya sebagai sommelier di tapak tangan di San Antonio, dan akhirnya menjadi ketua sommelier di pemenang Anugerah Grand chef Thomas Keller Per se di New York. Mack mengasaskan Maison Noir, label wain Oregonnya, pada tahun 2007, dan juga menjadi pemilik restoran dan pemilik wain dengan & Sons, sebuah bar ham di Brooklyn, dan jiran Vyne Yard.
18 Ogos
Julia Coney , wartawan dan pendidik, dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Coney telah menjadi penulis dan pendidik anggur sejak 2016. Dia adalah penyokong kepelbagaian dalam industri wain dan baru-baru ini ditubuhkan Profesional Wain Hitam , dikhaskan untuk mencari dan mengembangkan suara baru yang berbakat.
13 Ogos
Adakah Blackmon , bekas bintang NFL dan pemilik The Wine MVP, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Dijuluki 'The NFL Wine Guy,' Blackmon adalah mantan juara Super Bowl yang perkhidmatan berdasarkan pelanggannya meliputi pembelian wain peribadi, peluang pendidikan, acara peribadi dan kotak wain langganan bulanan.
11 Ogos
Brenae Royal , pengurus kebun anggur, kebun anggur Monte Rosso, yang dihoskan oleh penyunting kanan James Molesworth. Royal menguruskan kebun anggur bersejarah California yang bermula pada akhir 1800-an, dan kini dimiliki oleh E. & J. Gallo.
6 Ogos
Mac McDonald , pemilik dan pembuat anggur dari Bilik Wawasan , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Pembuat anggur yang berpangkalan di Sonoma jatuh cinta dengan Pinot Noir gaya Burgundian pada usia dini, dan fokus pada pembuatan Pinot Noir yang kompleks di California. McDonald juga merupakan pengasas dan ketua Persatuan Vintner Afrika Amerika (AAAV) , ke suara untuk kilang wain dan pembuat anggur milik Black .
4 Ogos
Carlton McCoy , Ketua Pegawai Eksekutif Heitz Cellar , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. McCoy adalah Master Sommelier dan bekas pengarah wain di restoran pemenang Grand Award Little Nell . McCoy bergabung dengan kilang anggur Napa yang legenda pada tahun 2018, bekerjasama dengan pembesar pertanian dan pemilik Gaylon Lawrence Jr.
30 Julai
Anthony Hamilton Russell , pemilik Hamilton Russell Vineyards, yang dihoskan oleh penyelaras citarasa bersekutu Aleks Zecevic. Hamilton Russell adalah pemilik keluarga generasi kedua Hamilton Russell Vineyards, pakar Pinot Noir dan Chardonnay perintis di Lembah Hemel-en-Aarde yang sangat maritim, 75 batu di tenggara Cape Town di Afrika Selatan. Anthony memasuki tahun ke-30 di pucuk pimpinan ketika Hamilton Russell Vineyards merayakan tahun ke-40 ladang Pinot Noir.
28 Julai
Pengeluar dan pengimport filem Martine Saunier Martine's Wines, yang dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Saunier adalah perintis di ladang Perancis, memperkenalkan Leroy, Henri Jayer dan Château Rayas ke A.S.
23 Julai
David Ramey , pemilik dan pembuat anggur, Ramey Wine Cellars, yang dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Ramey telah mempengaruhi ketuanan California Chardonnay semasa karier pembuatan anggur merangkumi hampir 40 tahun.
21 Julai
Roger Nabedian , pengurus besar bahagian wain premium E. & J. Gallo, yang dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Portofolio Nabedian merangkumi 15 kilang wain di kawasan penanaman anggur utama di California dan Washington, bahagian LUX Wines yang mengimport kilang wain ikonik dari Itali.
16 Julai
Navarro Kristian , presiden Wally's Wines & Spirits, yang dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Wally's, dengan lokasi di Beverly HIlls dan Santa Monica, terkenal dengan pilihan wain dan pelanggan bintangnya yang besar. Ia restoran di rumah memegang Anugerah Utama.
14 Julai
Pembuat Anggur Paul Hobbs , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson. Hobbs, yang berpusat di Sonoma County, unggul dengan Pinot Noir, Chardonnay dan Cabernet Sauvignon, dan berunding dengan kilang wain di seluruh dunia.
9 Julai
Chris Carpenter , pembuat anggur di Jackson Family Wines, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Carpenter memberi tumpuan kepada wain pengeluaran kecil dan sangat fokus di bawah payung syarikat, termasuk Lokoya , Gunung Brave, La Jota dan Cardinale.
7 Julai
Chef pemenang Anugerah Utama Charlie Palmer , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. Restoran Palmer, di New York, Washington, D.C., Nevada dan negara anggur California, mempunyai tujuh restoran Penonton Anggur Anugerah Restoran.
2 Julai
Aviram Turgeman , pengarah wain di Chef Driven Restaurant Group, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth. Chef Driven memperoleh lapan Anugerah dari Penonton Anggur untuk senarai wain mereka, termasuk Grand Award di New York's selamat pagi .
30 Jun
Marcello Fiorentino , chef dan pemilik pemenang Grand Award Duyung Marcello , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews. La Sirena, milik keluarga sejak 1986, terletak di West Palm Beach, Florida.
25 Jun
Diana Snowden Seysses , pembuat anggur di Snowden Vineyards dan Domaine Dujac, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
24 Jun
Presiden Maison Louis Jadot Pierre-Henry Gagey , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
23 Jun
Vintner Argentina Laura Catena , pengarah urusan Catena Zapata, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
18 Jun
Napa vintner David duncan , pemilik dan CEO Oak Perak , Ovid dan Twomey, dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
17 Jun
Vintner Perancis Jean-Charles Cazes , pemilik Château Lynch Bages dan pengurus besar Famille JM Cazes, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
16 Jun
Pengimport, pemasar dan vintner Bill Terlato , Ketua Pegawai Eksekutif Terlato Wine Group dan Terlato Wines, yang dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
11 Jun
Penyanyi Megastar P! Nk (Alecia Moore) , pemilik Two Wolves Wine, dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
10 Jun
Vintner Afrika Selatan Jean Engelbrecht , pemilik Rust en Vrede, dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
9 Jun
California vintner Harga Bil , pemilik Three Sticks, dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
4 Jun
Joe Wagner , pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Copper Cane Wines, yang dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
3 Jun
Michael Quinttus , presiden dan CEO pengimport Vintus, yang dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
28 Mei
Raja anggur Napa Andy Beckstoffer , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
26 Mei
Ketua Pegawai Eksekutif Sherry-Lehmann Chris Adams , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
21 Mei
Presiden Wilson Daniels, Rocco Lombardo , dihoskan oleh editor kanan Bruce Sanderson
19 Mei
Chef Emeril Lagasse , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews
14 Mei
Restaurateur Danny Meyer , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews
12 Mei
Master California Chardonnay, Mark Aubert , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
7 Mei
Pembuat anggur Napa Thomas Rivers Brown , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
5 Mei
Pengasas Chef dan World Central Kitchen, José Andrés , dihoskan oleh editor eksekutif Thomas Matthews
chardonnay terbaik dalam kotak
30 April
Pengarah minuman Altamarea Group, Hristo Zisovski , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
28 April
Ketua Pegawai Eksekutif Symington Family Estates Rupert Symington , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
25 April
Ketua Pegawai Eksekutif Heitz Cellar Carlton McCoy , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth
23 April
Pengimport Michael Skurnik , dihoskan oleh editor kanan James Molesworth