Pemilik Silver Oak Cellars membeli Stonegate Winery di Napa Valley dan akan menjadikannya rumah baru Twomey Cellars, label Merlot kelas atas yang dilancarkan tahun lalu.
Ray Duncan, pengasas bersama dan pemilik Silver Oak, mengatakan penjualan itu berada di peringkat terakhir dan akan merangkumi kilang wain dan ladang anggur Cabernet Sauvignon dan Sauvignon Blanc seluas 17 ekar di tempat tersebut. Tidak termasuk dalam perjanjian itu adalah jenama Stonegate dan inventori yang ada. Harga jualan tidak dinyatakan.
Daniel Baron, pembuat arak Silver Oak, telah menghasilkan Twomey di sebuah kemudahan sewa. Anggur itu berasal dari kebun anggur Duncan seluas 80 hektar di Soda Canyon, timur Yountville.
'Twomey Cellars adalah projek keluarga Duncan,' kata David Duncan, anak lelaki Ray. 'Ayah saya, tiga saudara lelaki dan saya semua terlibat di dalamnya. Twomey adalah nama gadis nenek saya. '
Duncan dan mendiang Justin Meyer, bekas rakannya di Silver Oak, membeli harta tanah Soda Canyon pada tahun 1999 sebagai sumber anggur baru untuk wain Silver Oak. Winemaker Baron kagum dengan Merlot, yang merangkumi kira-kira separuh kebun anggur, dan meyakinkan Duncan untuk meninggalkan anggur khas anggur - Cabernet berumur terutama di oak Amerika - dan menghasilkan Merlot dalam gaya peniru, menggunakan oak Perancis .
The Lembah Twomey Merlot Napa 1999 adalah label '> Wine Spectator skala 100 mata. Kira-kira 8,000 kes Merlot tahun 2000 dibebaskan baru-baru ini, dan keluarga Duncan berhasrat untuk menghasilkan sebanyak 12.000 kes setahun.
Kilang wain Stonegate ditubuhkan pada tahun 1973 oleh keluarga Spaulding dan dibeli pada tahun 1997 oleh California Wine Co. Pengembangan dan pembentukan semula kilang wain yang lengkap telah selesai pada tahun 2001. '> David Duncan mengatakan keluarga itu memilih kilang wain dengan alasan yang jelas. 'Ini adalah kemudahan yang baru diubah suai. Ukurannya tepat, ruang mencicipi terbuka untuk umum, dan ini adalah lokasi yang bagus. '
Kilang wain ini terletak di Dunaweal Lane, di selatan Calistoga, di bawah bayangan Sterling Vineyards. Duncan berkata Twomey akan dibuka untuk mencicipi setiap hari mulai 5 Jun.
# # #
Baca lebih lanjut mengenai Silver Oak dan Twomey:
Kecantikan Amerika