Kami pergi ke kedai runcit. Kami membeli arak. Dan kemudian kami tertanya-tanya mengapa kami tidak menyukainya. Saya tidak suka mengatakannya, tetapi runcit wain dicurangi.
Runcit wain kotak besar adalah perniagaan yang sukar. Ini berjalan berdasarkan kebijakan Prohibition-Era yang akhirnya mencederakan pengguna wain, menyusahkan kilang wain bebas, dan bahkan merugikan peruncit kecil.
Ia dipanggil Sistem Tiga Tingkat dan ia menghisap.
Berita buruknya, tidak mungkin akan berubah dalam masa terdekat. Berita baiknya ialah, internet (dan peruncit pintar) telah mencipta lubang kecil dalam sistem ini yang menawarkan harapan!
seperti apa arak anggur mawar
Begini cara kerjanya:
Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur
Nikmati kursus pembelajaran wain dalam talian Madeline dari keselesaan dapur anda.
Berbelanjalah sekarang- Tahap Satu: Ini adalah pengeluar dan pengimport. Orang-orang ini membayar set cukai awal kepada Paman Sam berdasarkan jumlah alkohol yang mereka hasilkan. By the way, anda ada kadar yang cukup meningkat jika anda membuat wain berkilau atau wain melebihi 16% ABV.
- Tahap Dua: Ini adalah pengedar dan pemborong. Orang-orang ini bergegas, menyimpan, dan memindahkan wain di seluruh Amerika Syarikat. Setiap negeri berbeza cukai eksais untuk arak dan peraturan pelaporan yang berbeza. (P.S. Jangan pula saya memulakan di negeri kawalan seperti Pennsylvania atau Utah.)
- Tahap Tiga: Ini adalah peruncit dan restoran yang menjual wain secara langsung kepada anda dan saya. Mereka mengenakan pelbagai tahap cukai penjualan wain.
Jadi pada dasarnya, setiap urus niaga di Tiga Tingkat mempunyai cukai dan kenaikan. Hasil akhirnya ialah pengguna membayar $ 22 untuk sebiji anggur yang dijual dengan harga $ 7.
berapa banyak tembakan dalam sebotol wain
Sekarang, bayangkan bahawa kedai runcit anggur berharga $ 11,99? Ia mungkin sangat menyedihkan.
Di sinilah internet (dan peruncit pintar) masuk.
Internet mewujudkan hubungan yang belum pernah terjadi sebelumnya antara pengguna dan pasaran. Tiba-tiba, perniagaan wain yang tidak mempunyai kaitan dengan pembeli wain dapat berhubung terus dengan mereka.
Berikut adalah beberapa contoh:
nisbah wain merah hingga putih untuk pesta
-
Pasar Wain
(Suka Vivino dan Pencari Anggur ) Potensi Vivino untuk menghubungkan pasaran peminum wain yang besar secara langsung dengan peruncit, pengimport, kilang wain, atau pengedar belum pernah terjadi sebelumnya. Secara teori, selagi cukai dibayar, alat penyambung seperti Vivino atau Wine-Searcher dapat menghubungkan pembeli secara langsung dengan pengeluar.
Satu masalah utama dengan model ini adalah risiko (dan kos) penghantaran yang sangat tinggi. Namun, model ini mempunyai potensi besar (itulah sebabnya mengapa Vivino berjaya mengumpulkan modal berjuta-juta berjuta-juta).
-
Peruncit Internet Besar
Wain.com , Totalwine.com , dan KLwines.com adalah beberapa peruncit dalam talian terbesar di negara ini. Dengan peningkatan penembusan pasaran di luar pasaran tempatan mereka, mereka dapat menawarkan pilihan wain yang jauh lebih besar.
Dalam banyak kes, peruncit wain ini pergi terus ke pengeluar untuk mengimport wain. Banyak juga yang menawarkan jenama peruncit 'label putih' wain. (Jenama 'Kalinda' K&L Wines dan jenama 'Kirkland' Costco adalah contoh wain 'label putih' yang cukup baik).
-
Kotak Pasir Pengguna
(Kelab Wain dan Rundingan) Jenama seperti nakedwines.com atau kelab wain seperti Winc Wines mempunyai khalayak terbina dalam yang dapat mereka jual secara langsung.
Peruncit kotak pasir sangat moden perunding yang sama ada membeli wain borong atau membuat wain untuk pelanggan mereka. Malangnya, model ini menghadapi masalah penskalaan kerana anggur yang hebat tidak dapat dibuat dalam jumlah besar.
-
Kilang anggur langsung
Pada masa ini banyak kilang wain Amerika Syarikat dapat menjual (dan menghantar) terus kepada pelanggan. Adalah mungkin bagi kilang wain untuk menawarkan penjimatan yang luar biasa jika pelanggan berbelanja secara langsung.
Malangnya, ada dua masalah yang masih perlu diselesaikan. Kos (dan risiko) penghantaran agak tinggi. Selain itu, jika kilang wain menurunkan wain mereka, mereka akan mengurangkan persepsi kualiti mereka (percaya atau tidak, kami rasa anggur lebih sedap jika kita membayar lebih banyak - lihat kajian ).
Lawatan baru-baru ini ke Rite Aid di Seattle menunjukkan besar jenama pelbagai label (wain pukal) dalam oren.
Ini Penting Di Mana Anda Membeli Wain
Sekiranya anda ingin meningkatkan kualiti wain yang anda minum, berhenti membeli wain dari * kebanyakan * kedai runcit.
Mula membeli wain di kedai-kedai wain runcit dalam talian dan luar talian. Anda akan secara automatik menghilangkan banyak wain besar yang diedarkan secara pukal dan tidak lebih dari itu wain beri manis jus.
Apakah gangguan terbesar anda membeli wain? Tinggalkan komen di bawah!
sejauh mana napa dari sonoma