Dr. Vinny yang dihormati,
Saya memasang spiral baru di corkscrew tuas Arnab saya. Dua botol wain terakhir, spiral masuk dengan mudah tetapi keluar semula tanpa gabus. Ini telah berlaku pada masa lalu tetapi setelah satu slip ia akan berfungsi dengan baik. Ada apa-apa cadangan?
—Ray F., Kingsford, Mich.
kedai wain dalam talian terbaik 2019
Ray yang dihormati,
Saya sering menggunakan penutup botol jenis tuas dan sebenarnya mempunyai banyak cadangan.
Petua terbesar saya adalah memastikan anda memegang pegangan dengan kuat di leher botol. Seperti, sangat tegas. Itulah yang biasanya salah jika lingkaran, secara teknikal disebut 'worm,' masuk dan keluar tanpa mengeluarkan gabus. Saya bukan jurutera, tetapi cara saya memahaminya, kedua pegangan berpusing pada engsel yang dimuatkan pada musim bunga, dan apabila pemegangnya dipegang rapat dan kencang, leher botol berfungsi sebagai titik tumpu, atau titik pangsi, menghasilkan tuas daya menyebabkan pergerakan cacing untuk mengeluarkan gabus. Ia tidak akan berfungsi dengan cengkaman yang longgar.
berapa lama wain putih akan terus dibuka
Petua lain adalah memastikan penutup yang menahan cacing sentiasa disekat rapat. Setelah beberapa kali digunakan, ia dapat melonggarkan dan cacing itu mula bertindak lucu, meluncur dan tidak dapat menggunakan kekuatan yang cukup untuk menembusi gabus.
berapa lama wain merah disimpan sekali dibuka
Anda menyebutkan bahawa anda memasukkan worm baru, dan itu adalah petua ketiga saya: Pastikan anda memperhatikan kapan tiba masanya untuk menggantinya. Selepas beberapa ketika, lapisan akan haus, dan itu akan menjadikan keseluruhan alat kurang berkesan. Cukup ganti cacing dan pastikan penutup di atasnya ketat dan selamat.
Akhir sekali, elakkan menggunakan penarik skru tuas pada corak bersalut lilin. Ya, ia mungkin berfungsi, tetapi ia akan mencabar integriti cacing. Menjalankannya di bawah air yang sangat panas dapat membantu membersihkannya. Secara umum, anda mungkin ingin memastikan bahawa anda sesekali membersihkan cacing untuk memastikannya bersih. Semoga dapat membantu!
—Dr. Vinny