Ceramah Wain: BBA Bordeaux NBA Ace Josh Hart

Minuman

Botol bintang Bordeaux tidak sukar didatangkan dalam NBA Bubble untuk pengawal menembak New Orleans Pelicans Josh Hart . Sepanjang musim 2019 –2020 yang dikarantina, para wain terkenal bola keranjang, dari pakar Oregon CJ McCollum kepada rakan sepasukan Burgundy dan Pelicans, JJ Redick, memerintahkan kotak arak dan mengubah bilik hotel menjadi bilik bawah tanah peribadi untuk botol yang tidak dapat mereka hidup — atau bermain — tanpa.

Bagi Hart, 25, itu bermaksud Cabernet Left Bank klasik. Walaupun anggota pengawal baru dari baller-enophiles muda , dia mempercayai dua tahun bermain bersama Lebron James dan Los Angeles Lakers kerana merosakkannya dengan akses ke botol paling mahal di luar sana semasa lawatan berpasukan. Sekarang, Hart mempunyai Akaun Instagram didedikasikan untuk kegemaran bilik bawah tanahnya sendiri barisan dalam-Bubble termasuk 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour dan 2005 Montrose , bersama dengan beberapa Burgundies yang dihadiahkan dari Redick, yang mendorongnya ke arah Pinot Noir. Hart baru-baru ini membuat pembelian terbesarnya: a 1995 DRC Tugas , yang dia ingin buka untuk ulang tahunnya yang ke-30.



'Saya selalu suka stik dan saya diberitahu bahawa wain merah akan sesuai dengannya, dan saya mencubanya sekitar tahun pertama kuliah saya,' kata Hart mengenai hari-hari pemula dalam arak. 'Tetapi satu atau dua tahun kemudian, selera saya berubah dan saya semakin menyukainya.'

Hart kini bekerjasama dengan peruncit wain dalam talian Akses Wain , mengumumkan Kepelbagaian dalam Program Biasiswa Anggur pada bulan September, yang akan memberikan 100 anggota Komuniti BIPOC peluang untuk memperoleh a Amanah Pendidikan Wain & Arwah (WSET) pensijilan melalui Napa Valley Wine Academy. Bintang NBA bercakap dengan pembantu editorial Shawn Zylberberg mengenai lima botol kegemarannya, inisiatif biasiswa barunya dan cita-citanya sendiri.

Akses Josh Hart dan Wain Rakan sepasukan terbaru (di luar mahkamah) Josh Hart ialah Vanessa Conlin, ketua wain di Wine Access. (Dengan Akses Wain)

Penonton Wain: Bagaimana masa anda bersama L.A. Lakers mempengaruhi kecintaan anda terhadap wain?
Josh Hart: LeBron [James] dan [Rajon] Rondo sangat meminum arak. Saya akan selalu membenci mereka untuk permulaan perjalanan wain saya kerana jelas mereka agak - kerana saya biasanya orang bermula dengan Caymus atau Duckhorn , tetapi mereka memulakan pantat saya dengan begitu tinggi, dan saya begitu manja. Ia sangat teruk. Sebotol wain kelima saya pernah ada '09 Harlan . Mereka mempunyai Mouton-Rothschild di kapal terbang, yang merupakan pengeluar kegemaran saya. Ketika saya dihantar [ke New Orleans], sekarang saya terpaksa keluar dan membeli semua botol mahal ini, ketika LeBron akan membawanya. Anggur adalah sesuatu yang menarik dan membawa beberapa botol dalam perjalanan permainan dengan orang yang bertanya akan sangat menyeronokkan dengan cara itu.

WS: Apakah sebilangan botol kegemaran anda?
YH: Lima wain teratas saya adalah '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite dan '06 Vega Sicilia Unik . saya cinta Sassicaia , tetapi belum terlalu banyak, dan Ornellaia juga. JJ [Redick] menyukai Barolos jadi saya pasti tidak sabar untuk menerokai kawasan lain, dan itulah satu-satunya perkara mengenai wain: Terdapat wain yang hebat setiap masa dan banyak pengeluar hebat di luar sana.

WS: Bagaimana anda melihat diri anda memainkan peranan yang lebih besar dalam industri wain di jalan?
YH: Saya telah berbual ringkas dengan Dwyane Wade mengenainya, dan saya telah menyebutnya kepada [generasi kedua Napa vintner] Will Harlan, ketika memasuki winemaking. Ini sangat awal sebelum ini, tetapi setelah saya berada di tempat yang lebih baik untuk melakukannya, saya akan meminta dia [Harlan] menunjukkan tali. Ini adalah sesuatu yang mungkin akan berlaku dalam 10 tahun ke depan. Itu selalu sesuatu yang saya mahu lakukan. Saya memulakan perkongsian dengan Wine Access dengan melancarkan beasiswa untuk 100 orang untuk mendapatkan WSET [Level] 1s mereka, jadi saya akan terlibat dengan mendapatkan sijil tersebut. Kami ingin membantu golongan minoriti memasuki ruang itu sedikit lagi. Saya tidak akan menjadi arak jika bukan untuk orang lain, jadi kami mahu lebih banyak orang mendapat lebih banyak akses kepada wain dan pemahaman dan pengetahuan tentangnya, dan untuk melihat apakah mereka ingin mencari profesion di dalamnya.

WS: Apa perubahan yang anda harap dapat dilihat dalam industri wain untuk mempromosikan inklusiviti?
YH: Ini sama sekali tidak seperti industri arak sama sekali rasis, tetapi kadang-kadang hanya mengenai kebolehcapaian. Bagi lelaki kulit hitam yang lebih muda, anggur tidak begitu keren, tetapi sekarang anda melihat LeBron, yang merupakan role model yang hebat, dan atlet lain memahaminya. Kenapa lelaki ini suka? Ia adalah kesan turun-naik. Ia menjadi lebih mudah diakses oleh golongan minoriti, dan saya rasa itu sesuatu yang luar biasa. Keindahan anggur bagi saya adalah bagaimana ia hanya menyatukan orang, dan itu tidak ternilai harganya.