Pernah terfikir bagaimana rasanya memulakan perniagaan mengimport anggur? Athena Bochanis memulakan perniagaan import anggur wainnya di pasaran yang paling mencabar di AS: New York City! Kisahnya memberi motivasi.
Wawancara ini dengan Athena Bochanis adalah sebahagian daripada kumpulan wawancara dengan orang yang telah mengabdikan hidup mereka untuk bekerja di wain:
Bagaimana Rasanya Bekerja dalam Wain
Athena Bochanis adalah pengasas Palinkerie , perniagaan import yang tertumpu sepenuhnya pada import Hungary yang baik.
Adakah anda tahu inilah yang akan anda lakukan semasa anda mula?
Sudah tentu tidak! Semasa saya lulus dengan JD (gelar Doctor of Jurisprudence) dari NYU pada musim bunga 2011, semua yang saya benar-benar tahu adalah bahawa saya tidak mahu mengamalkan undang-undang. Sudah tentu, saya telah memberi tumpuan kepada perdagangan antarabangsa di sekolah undang-undang, dan saya sudah terobsesi dengan Hungary dan anggurnya sejak saya bekerja di sana pada musim panas 2009.
Tetapi ada perbezaan besar antara mencintai sesuatu dan menyedari bahawa anda dapat membuatnya menjadi tugas anda. Saya mengambil masa lebih dari satu tahun (dan bekerja dalam semua perkara dari penulisan undang-undang, mengajar LSAT, dan membantu di makmal neuropsikologi) untuk sampai pada kesimpulan bahawa saya boleh memulakan perniagaan import wain saya sendiri.
gandingan wain merah dan keju
Dan sudah lebih dua tahun bermula ketika penghantaran pertama saya tiba di pantai AS.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.
alkohol membuat anda berasa panasBerbelanjalah sekarang
Walaupun anda sudah mempunyai matlamat, keputusan akhirnya sering kali berbeza daripada yang anda harapkan. Sebagai contoh, saya benar-benar fikir saya akan mengimport pálinka (brendi buah Hungaria) dengan kemudahan yang sama seperti saya mengimport wain. Tetapi ada beberapa komplikasi tambahan dengan minuman keras yang tidak saya jangkakan, dan pada akhirnya, saya memutuskan untuk hanya membuat arak.
Saya juga berfikir bahawa saya boleh membuat gudang dan penghantaran saya sendiri di New York. Pada ketika ini terdengar seperti jenaka, tetapi apa yang boleh saya katakan, saya sangat optimis!
Apa yang membuat anda komited?
Setelah tiga tahun mengikuti salah satu program undang-undang yang paling kompetitif di negara ini, dalam bidang yang tidak saya minati, saya merasa kecewa dan tersesat. Semasa saya lulus, saya melamar ratusan pekerjaan di pelbagai bidang dan tidak mendapat pekerjaan. Tetapi ironinya, pengalaman-pengalaman ini menjadikan saya di jalan terhebat saya.
Setelah anda bersedia menerima bahawa perkara tidak seperti yang anda harapkan, anda bebas melakukan apa sahaja. Jadi itulah kali pertama dalam hidup saya ketika saya benar-benar mempertimbangkan apa yang ingin saya kejar.
Saya tidak mahukan pekerjaan pejabat yang sangat tersusun. Saya mahukan sesuatu yang terlibat, sesuatu yang pelbagai aspek, dan sesuatu yang mempunyai komponen sosial. Dan yang penting, saya sebenarnya tidak mahukan bos. Ketika idea mengimport wain datang kepada saya, saya segera menyedari bahawa impian saya menjadi kenyataan.
Dua tahun kemudian, ketika saya memulakan perniagaan, orang menganggap saya benar-benar berani untuk komited dengan impian saya. Tetapi apabila keputusan anda dipertimbangkan secara menyeluruh, dan sepenuhnya mengikut syarat anda, komitmen tidaklah menakutkan.
Saya sudah hancur dengan cetakan kerjaya perundangan yang berprestij, jadi saya rasa pergeseran ini bukan apa-apa!
Bagaimana rasanya?
Walaupun saya merasa berani dengan pengalaman saya dan akhirnya yakin dengan keputusan saya, masih menakutkan untuk menyerang sendiri. Tidak ada yang memerhatikan anda, memberitahu anda jika anda melakukannya dengan betul.
kilang wain terbaik di st helena ca
Tetapi bagi saya, memulakan syarikat import wain seluruh Hungaria adalah idea saya. Saya mempercayai misi saya dengan sepenuh hati. Sekiranya saya tidak dapat menjual wain ini, saya berkata kepada diri sendiri, maka saya salah - kerana mereka hebat.
adakah minum alkohol menjadikan anda gemuk
Mengenai perasaan menjual beberapa kes pertama - Saya bahkan tidak dapat menyatakan betapa luar biasa rasanya. Saya meninggalkan kedai-kedai itu sambil tertawa sendiri dan menari di jalan-jalan New York, tanpa diketahui oleh pelanggan baru saya.
Adakah anda pernah mengalami kegagalan setakat ini? Bagaimana anda berurusan?
Sudah pasti ada bulan-bulan yang sukar, terutama pada tahun pertama perniagaan kami. Dan kebetulan saya membawa anggur yang tidak berjaya. Satu-satunya perkara yang dapat anda lakukan dari pengalaman ini adalah belajar dari mereka.
Sebagai contoh, sekarang saya tahu faktor apa yang menyumbang kepada lambatnya bulan. Mungkin ini adalah cuti bermusim atau akibat langsung saya mengabaikan pelanggan pada bulan sebelumnya.
Saya juga menyedari betapa pentingnya mengikuti naluri usus ketika memilih wain untuk pasaran. Sekiranya ada suara di dalam diri saya yang gementar - itu bukan petanda baik Wain saya yang paling berjaya adalah yang paling saya yakin sejak awal.
Apakah satu nasihat yang akan anda berikan kepada seseorang yang cuba menjadi pengimport?
Kelemahan: pasaran sangat tepu, sangat kompetitif, dan dikuasai oleh syarikat yang tenaga penjualannya dapat memusnahkan anda dalam sekejap.
Keuntungan: pengguna sangat ingin tahu wain baru, dan tidak ada yang lebih baik daripada melihat orang menikmati wain yang anda pilih untuk dibawa ke negara ini.
Untuk tujuan itu: cari produk yang benar-benar anda percayai. Bukan hanya kerana anda mempunyai pengalaman yang baik dengannya di luar negara, tetapi kerana anda benar-benar percaya ia menambahkan sesuatu ke pasaran. Mungkin sangat menyeronokkan, atau sangat lazat, atau unik (atau - secara lisan- sedikit daripada ketiga-tiganya!). Kemudian semasa anda membentangkannya, anda tidak meminta pelanggan untuk menjual, cuba melengkapkan jalan anda ke arah kerumunan pembeli. Anda bersungguh-sungguh berkongsi sesuatu yang anda gemari.
Tenaga itu diterjemahkan kepada orang di sekitar anda, dan semua orang - anda, penjual, dan pengguna - akhirnya menang. Biarkan produk yang luar biasa memberi inspirasi kepada anda, dan bina kerajaan anda di sekitarnya.
senarai wain putih kering untuk memasak
Bagaimana rasanya bekerja dalam wain
Pernah terfikir untuk bekerja dalam perdagangan wain? Industri wain dikuasakan oleh individu yang bersemangat dan selalu ada ruang untuk orang berbakat. Berikut adalah 5 kisah orang yang telah melanggar tradisi dan telah mengejar kerjaya dalam bidang arak.